Ardeiul iute este o plantă interesantă, cultivată de bunăvoie pe pervazul casei, precum și pe balcoane. Pe lângă faptul că planta joacă un rol decorativ, ardeii iute au proprietăți și gust valoroase. Mai jos, putem afla mai multe despre cultivarea boia de ardei din semințe, precum și despre îngrijirea sa suplimentară.
Pentru mai multă inspirație, consultați aici și articolele cu condimente.
Ardei în creștere într-o oală
Ardeiul iute poate fi însămânțat cu succes din semințe în ghivece. Merită să începeți cultivarea pe la jumătatea lunii februarie. Tăvi speciale pentru însămânțarea ierburilor și legumelor vor funcționa în acest scop. Dacă vrem ca semințele să încolțească și mai bine, înmuiați-le în apă timp de 24 de ore înainte de însămânțare. Apoi punem câteva semințe în fiecare oală sau recipient special. Când apar răsadurile, trageți-le pe toate, lăsând doar una sau două într-o oală sau recipient.
Cultivarea ulterioară a ardeiului într-o oală nu este prea complicată. Cu siguranță ardeii iute vor necesita o temperatură peste 15, de preferință peste 20 de grade Celsius. După o săptămână sau două vom vedea primele rezultate ale reproducerii noastre. Cultivarea ardeilor iute necesită utilizarea unui substrat fertil care va avea o permeabilitate adecvată. Ardeii iute se vor descurca cel mai bine în locurile însorite, ferite de vânt. Cu toate acestea, ardeiul în creștere într-o oală poate fi transferat cu succes pe un balcon sau terasă. Deoarece răsadurile se pot descurca chiar și cu îngheț ușor.
Cultivarea ardeiului iute
Inițial, ardeii iute nu ar trebui așezați în aer liber, deoarece puieții tineri nu sunt foarte rezistenți la temperaturi sub 14 grade Celsius. Când temperatura aerului începe să se stabilizeze primăvara, răsadurile pot fi adaptate condițiilor externe. Se face prin întărire, adică așezarea ghivecelor într-un loc însorit pe un balcon sau terasă timp de câteva ore pe zi. Dacă dorim ca cultivarea boiașului într-o oală să fie transferată definitiv pe balcon, o putem face abia la sfârșitul lunii mai.
Cultivarea ardeilor iute nu este complicată. Planta necesită irigare și fertilizare regulată. Un îngrășământ cu mai multe componente va funcționa perfect în acest caz. Dacă dorim ca răsadul să câștige dimensiuni mai mari, ar trebui să se formeze prin eliminarea unor lăstari și flori. Deși, nu este cu adevărat necesar să tăiați planta. Ardeiul iute, așa cum am menționat deja, se simte excelent în solul bine drenat. Prin urmare, nu ar trebui să uităm să slăbim în mod regulat solul. Cu toate acestea, dacă dorim o recoltă mare, putem ajuta la polenizarea florilor iritând florile cu o pensulă.
Chiar și o mică fermă de ardei iute este vulnerabilă la dăunători. În acest caz, este cel mai mult împotriva afidelor și ciupercilor. Cu toate acestea, în acest scop, ar trebui să utilizați cele mai naturale preparate pentru protecția plantelor. Aici, gunoiul de urzică sau alte produse preparate pe cont propriu vor funcționa de asemenea minunat. Produsele chimice ar trebui utilizate ca ultimă soluție.
Recomandat pentru grădina de legume - îngrășăminte și accesorii
Ardei iute - proprietăți
De ce merită să crești ardei iute în propria casă sau pe balcon? Planta are proprietăți valoroase pentru sănătate și culinare. Cunoscând bogăția lor, cu siguranță vom afla că merită să alegem ardei iute acasă. Deși în ceea ce privește gustul, necesită un anumit gust pentru notele picante, dar datorită proprietăților lor de sănătate, merită să ne asigurăm că ardeii iute iute în bucătăria noastră.
Ardeiul iute adăugat în diferite feluri de mâncare va contribui la creșterea metabolismului. De aceea, ardeii sunt recomandați persoanelor cărora le pasă de linie. Un alt avantaj este că ardeiul iute fierbinte scade colesterolul. Prin urmare, persoanele care au probleme cu inima și bolile circulatorii sunt încurajate să mănânce regulat.
Efectele benefice ale ardeiului iute sunt ascunse și în timpul bolilor respiratorii. Ingredientele conținute în ardei permit o deschidere mai rapidă a căilor respiratorii. În plus, ardeiul iute este recomandat pentru prevenirea cancerului. S-a dovedit științific că consumul regulat de ardei iute previne contractarea anumitor tipuri de cancer.
Ardeiul iute este recomandat și persoanelor cu dispoziție scăzută, deoarece influențează pozitiv secreția de endorfine. O altă caracteristică valoroasă a ardeilor iute este efectul lor anticoagulant. Tromboza minimă a fost raportată în țările în care ardeii iute sunt consumați în mod regulat în cantități mari. Acordând atenție unor astfel de proprietăți valoroase de ardei iute, precum și aspectului său decorativ, merită să încercați să-l crească în propria casă. Cu toate acestea, ar trebui să protejați corect vasele de copiii mici. Deoarece contactul cu pielea sau ochii provoacă iritații foarte neplăcute și puternice. De aceea, ghivecele trebuie plasate în locuri inaccesibile membrilor mici ai gospodăriei.
