Perioada de vară este momentul pentru grătar. Atunci acordăm cea mai mare atenție rețetelor pentru grătare, la cum ar trebui să fie marinatele pentru coaste, porc sau pui. Cu toate acestea, înainte de a intra în rețetele de grătar, ar trebui să știm cum să aprindem un grătar. Să vedem modalități rapide de aprindere a grătarului fără demaror, dar și cele în care folosim aprinderea.
Dacă doriți mai multe sfaturi și informații, consultați și articolele despre grătarul de grădină aici.
Cum să aprinzi un grătar - modalități rapide de a aprinde un grătar
Atunci când pregătim marinada pentru coaste, pui și alte tipuri de carne, sau când ne hotărâm pentru alte rețete de grătar, le vom pregăti pe foc deschis, datorită cărora marinata de coaste va absorbi și mai mult în carne și va obține gustul uimitor al mâncărurilor noastre. Cu toate acestea, înainte de a ne pregăti vasele, trebuie să ne ocupăm de aprinderea grătarului.
Putem aprinde grătarul în mai multe moduri. Putem folosi aprinderea pentru aceasta, dar ne putem aprinde și grătarul fără aprindere, indiferent dacă este un grătar deschis sau un grătar acoperit. Mai mult, trebuie să decidem dacă folosim cărbune sau brichete.
Deci, cum aprindem grătarul din grădina noastră? În primul rând, să aruncăm o privire la cel mai comun mod de a aprinde grătarul cu aprinderea. Demaroarele de foc sunt disponibile atât în versiunea lichidă, cât și în versiune cubică. În primul rând, ar trebui să întindem brichete sau cărbune pe fundul grătarului. Dacă folosim bricheta în cuburi, ar trebui să o împărțim în bucăți mai mici și să punem aceste bucăți între cărbune sau brichetă. Următorul pas este să aprindeți aprinderea.
Pe de altă parte, dacă folosim bricheta lichidă, bricheta sau cărbunele nostru așezate pe fundul grătarului, trebuie să o turnăm, să așteptăm un moment pentru ca bricheta să se înmoaie și să o aprindă. Este important să nu ne punem vasele pe foc imediat, ci să așteptăm să se aprindă aprinderea. Această metodă este utilizată pentru grătare acoperite și deschise.
Aprinderea grătarului fără brichetă - vedeți cum să o faceți
Dacă ne hotărâm să grătăm de multe ori, în timp ce pregătim tot ce este necesar, ne vom da seama că ne lipsește aprinderea. Din acest motiv, ar trebui să știm cum să aprindem grătare fără startere. Deci, să vedem câteva modalități rapide de a aprinde un grătar, care utilizează brichete sau cărbune, dar nu aprind.
Capacitatea de a aprinde grătarul fără starter de foc este foarte utilă, deoarece economisește nu numai atunci când uitați să cumpărați startere de foc, ci și atunci când doriți să evitați mirosul său destul de caracteristic și neplăcut, care poate fi adesea simțit chiar și în vasele la grătar.
Un pistol electric cu căldură, al cărui preț este de obicei de aproximativ 60-70 PLN, este un instrument interesant și foarte util, care ne va ușura aprinderea grătarului. Putem folosi o astfel de armă de căldură de ani de zile. Datorită faptului că pistolul termic produce o temperatură foarte ridicată, putem aprinde cu ușurință cărbune, dar și brichete. Îl putem folosi atât atunci când există un grătar acoperit și deschis în grădina noastră, cât și interesant, de multe ori vă permite să aprindeți grătarul mai repede decât să aprindeți grătarul în care folosim aprinderea. Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi, consultați și acest articol pentru sfaturi despre cum să vă pregătiți pentru sezonul BBQ .
Gratar de unică folosință - cum să aprindeți cel mai bine un grătar de unică folosință
Grătarele de unică folosință sunt o opțiune de selecție complet diferită pe care o putem folosi în diverse magazine. Grătarul de unică folosință este cumpărat adesea când mergem la lac și avem chef să mâncăm grătarul. Mai mult, este o soluție foarte ieftină și ușoară pe care o poți lua chiar și cu tine într-o pungă. De asemenea, astfel de grătare nu reprezintă o problemă cu gunoiul, deoarece după ce se răcesc, le putem arunca la gunoi.
De asemenea, nu trebuie să cumpărăm o sursă suplimentară, deoarece vine cu grătarul nostru. Mai mult, grătarele de unică folosință se aprind foarte ușor, iar manualul de utilizare a acestora este inclus în ambalaj. Totuși, să nu uităm că acest gadget mic și util are și dezavantajele sale.
Trebuie să ne amintim că, atunci când cumpărăm un grătar de unică folosință, trebuie să cumpărăm de fiecare dată un nou ambalaj. Amintiți-vă că după câteva astfel de achiziții, prețul grătarelor de unică folosință va fi același ca și costul cumpărării unui grătar normal și stabil. Mai mult, după ce aprindem un astfel de grătar, nu-l mai putem muta în alt loc, deoarece toate părțile sale sunt foarte fierbinți. Când faceți grătarul pe acest grătar, trebuie să ne amintim și distanța scurtă dintre cărbune și grătar, ceea ce înseamnă că carnea noastră trebuie întoarsă mai des.
Dacă doriți ca grătarul să se lumineze rapid, este mult mai bine să folosiți cărbune, deoarece se încălzește mult mai repede. Cu toate acestea, atunci când se utilizează această soluție, trebuie să luăm în considerare faptul că va fi necesar să adăugăm cărbune. În cazul brichetelor, se va încălzi mai încet, în timp ce este un material care generează căldură pentru o perioadă foarte lungă de timp, care este util pentru grătarul lung într-un grătar acoperit.
