Roșiile cherry sunt un ingredient excelent de utilizat în conservele de iarnă. Rețetele pentru roșii cherry în borcane sunt numeroase, astfel încât să puteți profita de câteva sugestii de conserve pentru iarnă și să le adaptați propriilor preferințe culinare.
Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și inspirație, consultați articolele despre conservă aici.
Roșii cherry pentru conserve
Rețetă pentru gem de roșii cherry
Gemul de roșii este un plus excelent pentru o baghetă sau o felie de pâine integrală. În combinație cu pâinea, este o gustare excelentă nu numai pentru iarnă, ci și pentru alte anotimpuri. Nu numai că conservele umplute cu o astfel de gemură arată foarte original, conținutul sosului este cu adevărat gustos. Cum se pregătește gem?
o listă de ingrediente
- 25 de grame de roșii cherry
- ulei de masline
- rozmarin proaspăt
- Miere
- sare si piper
Înainte de a începe să pregătiți roșiile cherry pentru iarnă, spălați-le și uscați-le cu un prosop de hârtie!
Conserve de gem de roșii cherry - metodă de preparare
- Scoateți cuiburile tulpinilor din roșiile cherry și tăiați-le în sferturi sau jumătăți - în funcție de consistența pe care doriți să o obțineți.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se adaugă roșiile cherry tocate și se rumenesc.
- Se toarnă miere peste el după gust și se continuă prăjirea la foc mare până când apa se evaporă complet. Încercați să amestecați intens tot timpul în timp ce prăjiți - roșiile nu se pot lipi!
- Condimentați gemul cu sare și piper, în funcție de gust.
- Separați acele de rozmarin de crenguțe și tăiați-le felii. Adăugați ace la sfârșitul prăjirii pentru a obține cea mai intensă aromă a plantei. Consultați și acest articol despre conservele de roșii pentru iarnă .
Preparate pentru iarnă sub formă de gem de roșii
Conserve pot rămâne în subsol sau cămară chiar și pe tot parcursul anului, cu condiția să le pasteurizați. Dulceața se servește cel mai bine cu o rolă proaspătă, pâine integrală sau pe crutoane de pâine prăjită. Bucura-te de masa ta!
Rosiile cherry in borcane cu umplutura de otet
Rețetă pentru roșii cherry, conserve de oțet
Dacă vă place oțetul, asigurați-vă că îl încercați și faceți roșiile cherry perfecte pentru iarnă! Rețetele pentru roșiile cherry sunt simple, dar ne vom concentra pe cele mai accesibile dintre ele. Consultați și articolele despre roșiile colectate aici .
o listă de ingrediente
- 1,5 kg de roșii cherry
- 1 buc. Ceapă
- 1 cap de usturoi
- 1 cană de oțet 10%
- 4 pahare de apă
- 1 cana de zahar
- 1 lingură de sare
- 5 buc. Iarnă
- 1 linguriță de semințe de muștar
Nu uitați să spălați bine roșiile înainte de a le pune în borcane. De asemenea, puteți dezbrăca capetele verzi ale acestora atunci când le au. Sunt necomestibile, dar canistrele arată frumos cu ele.
Conserve de roșii cherry cu oțet - metodă de preparare
- Așezați roșiile la jumătatea borcanelor. Puneți 1 felie groasă de ceapă în fiecare, apoi adăugați roșiile (la capătul borcanului) și puneți un cățel de usturoi.
- Pregătiți murătura și aduceți-o la fierbere, apoi lăsați-o să se răcească.
- Se toarnă borcanele pregătite complet cu roșii cherry și se înșurubează.
- Puneți borcanele într-o oală mare tapetată cu o cârpă și turnați apă cam 2/3 din drum. Puneți totul pe tifon mic și încălziți până când apar bule mici.
- Scoateți borcanele și puneți-le cu susul în jos până se răcesc. Apoi mutați-le într-un loc rece și întunecat, de ex. Un subsol - de preferință cel puțin o săptămână de timp, astfel încât să fie complet îmbibate cu lichid.
Borcane și conserve recomandate la prețuri excelente!
Roșii cherry în oțet - o sursă excelentă de vitamine!
Carnea și pielea roșiilor cherry sunt o adevărată „vitamină bombă”, conținând vitaminele C, E, PP și K, precum și macro și microelemente. Deci poate că merită să încercați să faceți singuri o rețetă acasă? Sau poate vă va interesa și acest articol despre cultivarea roșiilor cherry ?
Roșii cherry - conserve și rețete
Roșii în ulei de măsline
Pregătirile pentru iarnă din roșiile cherry sunt foarte diverse. Una dintre ele este roșiile cherry în ulei de măsline - este o gustare cu conținut scăzut de calorii și fantastică pe care o puteți înlocui cu succes, de exemplu, cumpărați ... chipsuri. Încercați să le faceți și veți afla în curând!
o listă de ingrediente
- 1 kg de roșii cherry
- 2 lingurite de suc de rosii
- 20 de frunze de busuioc
- 4 crenguțe de cimbru
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurite de 10% otet
- 1,3 litri de ulei de măsline
- sare și zahăr
Desigur, trebuie să vă amintiți să spălați și să uscați bine roșiile înainte de a începe să pregătiți conservele. Pentru a vă ușura munca, prăjiți-le ușor - de preferință într-o tigaie la grătar. Încercați să ardeți ușor pielea pentru o aromă fantastică de roșii. Verificați și articolele despre conservele pentru borcane colectate aici .
Roșii cherry pentru iarnă în ulei de măsline - o metodă de preparare
- Puneți roșiile prăjite în borcane cu o înălțime de aproximativ 3/5. Se adaugă sare, zahăr, o lingură de oțet, busuioc, cimbru și usturoi.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și umpleți conservele cu bulionul încă fierbinte.
- Închideți borcanele și puneți-le deoparte pentru a le conserva.
- În loc de ulei de măsline, puteți folosi și ... ulei de floarea soarelui!
Roșiile în ulei de măsline - la ce să folosești?
Cu astfel de conserve puteți decora salate și aperitive de lux, precum și pizzerii sau pizza de casă, tarte, caserole și paste. Desigur, roșiile cherry în ulei de măsline au un gust delicios și ca gustare independentă, care poate fi ușor așezată pe orice masă de petrecere!
