Bilele de afine mici, roșii, acre sunt o adevărată delicatesă. Nu tuturor le plac crude, dar în conserve sau ceaiuri sunt cu adevărat grozave. Cu toate acestea, merișorul este destul de capricios și nu în fiecare pădure îl poți găsi. Din fericire, îl puteți cultiva cu ușurință în grădina dvs. și vă puteți bucura de fructele sale gustoase cu proprietăți unice.
Dacă sunteți interesat și de alți arbuști fructiferi pentru grădina dvs., veți găsi inspirație aici .
Afine cu fructe mari în Polonia
Afine în creștere în Polonia - specii și soiuri
Afinul provine din familia heather, iar arbuștii săi neobișnuiți arată foarte asemănător cu un pâlc de heather. Diferența este însă că în loc de flori violete există flori albe și apoi afine roșii. Este o plantă foarte obișnuită în toată Europa, în Polonia este răspândită în toată zona joasă, de asemenea în munți, deși în Carpați este mult mai puțin frecventă.
Există două specii naturale în Polonia - merișor de mlaștină și merișor de boabe mici. Ambele pot fi cultivate pe un teren, dar fructele lor sunt mici și acre. Sunt potrivite pentru conserve. Merisoarele cu fructe mari, care sunt foarte frecvente în Statele Unite și cresc acolo pe scară largă, sunt cultivate mult mai des. În Polonia, există arbuști singuri pe un teren , doar pentru uz privat.
Afine mari fructate - descriere
Afinul cu fructe mari este, de asemenea, cunoscut sub numele de afine mari de afine sau afine americane. Produce lăstari destul de lungi, târâtoare, de 40 până la 100 cm lungime. Nuiele sunt acoperite cu frunze eliptice care nu cad peste iarnă. Tufa de afine arată destul de frumos chiar și în afara perioadei de rodire, deci va acționa și ca plantă ornamentală în grădină. Și tot timpul anului, deoarece frunzele sale sunt veșnic verzi.
Acești arbuști fructiferi înfloresc vara, producând flori mici, albe sau puțin roz, puțin vizibile. Nu au o valoare ornamentală mai mare. Toamna, în locul lor apar minunate fructe de afine. Sunt boabe sferice, aproape regulate, cu o culoare roșu închis sau maro caracteristic. Merisoarele cu fructe mari produc, așa cum sugerează și numele, fructe relativ mari. Au chiar 2 cm în diametru. Afinele din această specie sunt, de asemenea, puțin mai dulci decât alte afine, deci sunt mai bine să mănânce proaspete sau uscate.
Fructul de afine - aplicare și proprietăți
Merisoarele cu fructe mari cultivate pe parcela sunt destinate cel mai adesea conservelor. Se folosește pentru a face sosuri, gemuri și conserve care se adaugă cărnii. Merisoarele pot fi, de asemenea, uscate și consumate în această formă sau adăugate la ceaiuri. Unora le place și fructele sale crude. Un tufiș de afine dă numeroase fructe, este o plantă fertilă, cu condiția însă ca răsadurile să fie așezate într-o poziție adecvată.
Merisorul merită să mănânci nu numai pentru gustul său interesant, caracteristic, ci și pentru proprietățile sale de vindecare . Este cel mai adesea asociat cu tratamentul tulburărilor tractului urinar, a răcelii vezicale sau renale. Ingredientele sale acoperă pereții tractului urinar și digestiv, creând o barieră pentru bacterii. Datorită acestui fapt, acestea protejează împotriva ulcerelor de stomac sau a altor tipuri de inflamații. În același timp, afine sunt o sursă valoroasă de antioxidanți, vitamine și minerale. Ca urmare, întărește intens inima și sistemul circulator. Fructele de afine trebuie consumate în caz de deficit constant de vitamina C.
Datorită proprietăților sale neobișnuite, merisoarele au și capacitatea de a menține un nivel adecvat de colesterol în sânge. În plus, ele dilată și vasele de sânge, deci reduc riscul apariției aterosclerozei și a bolilor ischemice. Sunt indicate și proprietățile lor detoxifiante. Consumul de afine ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Îngrășăminte cu fructe recomandate - verificați-le!
Cultivarea afinei în grădină și pe teren
Răsaduri de afine în grădină și pe teren
La fel ca toți arbuștii de fructe, merisoarele sunt cultivate și din butași, nu din semințe. Răsadurile gata preparate pot fi achiziționate de la aproape orice magazin de grădină. Merisoarele cu fructe mari se înmulțesc vegetativ, deci puteți fi siguri că vor avea toate caracteristicile dorite ale plantei-mamă. Atunci când este înmulțit din semințe, fructul poate fi mult mai mic sau puțin mai plăcut.
Răsadurile sunt disponibile în două forme - balotate (mult mai rar) și în containere. Merită să le cumpărați din urmă, deoarece sunt mai rezistente la daune și preiau mult mai bine într-un loc nou. Deoarece nu se usucă, pot fi plantați tot anul, dar cel mai bine este să o faceți primăvara sau toamna.
Afinul cu fructe mari funcționează bine în condițiile noastre climatice. Poate fi găsit pe teren și în grădină, unde nu îngheață. Din păcate, cultivarea merisoarelor pe balcon eșuează. Nu din cauza condițiilor de pe balcon, ci din cauza faptului că containerul restricționează foarte mult dezvoltarea masei sale radiculare. Sau poate te va interesa și aronia din grădină ?
Tufă de afine - cum să plantezi o afine?
Tufa de afine trebuie plantată destul de atent. În primul rând, merită să acordați atenție faptului că ar trebui să fie plantat la adâncimea la care a crescut în grădiniță. Cultivarea afinei cu fructe mari nu va avea succes dacă nu pregătiți o poziție adecvată. Este crucial. Cum să plantați afine corect? Tufa de afine are nevoie de destul spațiu, așa că mai întâi trebuie să sapi găuri adânci de 20 cm, la distanță de 20 cm.
Următorul pas este să umpleți cavitatea cu un substrat adecvat - un amestec de sol și turbă într-un raport de 1: 2 va funcționa cel mai bine. Datorită acestui fapt, tufa de afine va avea condițiile potrivite. Arbuștii plantați ar trebui să fie bine adânciți și acoperiți cu un strat mic de nisip.
Afine cu fructe mari în grădină - cerințe
Cum se cultivă afine în grădini? Cultivarea afinei nu este dificilă, dar cu condiția ca toate cerințele să fie îndeplinite. Când pregătiți standul pentru afine, trebuie amintit că habitatul său natural este mlaștinile și pădurile. Afinele americane dau fructe slab și sunt mai susceptibile la boli și atacuri de dăunători dacă site-ul nu se ridică la înălțimea așteptărilor.
Deci, cultivarea merisoarelor începe cu pregătirea substratului. Principalul lucru este să-i asigurați poziția acidă - lingonberries sau caprifoi sunt cultivate în mod similar. PH-ul optim este cuprins între 3,5 și 4. Tufa de afine trebuie plantată într-un substrat bine drenat, cu un conținut ridicat de humus. Cultivarea merisoarelor cu fructe mari se face cel mai bine într-o grădină cu turbă și sol nisipos, dar destul de bogată în minerale.
Afinele nu tolerează schimbările rapide ale nivelurilor de hidratare. Atât seceta, cât și deversarea sunt mortale pentru ea. De aceea, drenajul adecvat și mulcirea sunt atât de importante. Tufa de afine trebuie să fie mulată din când în când cu nisip pentru a preveni uscarea. Cu toate acestea, este important să nu existe prea mult calciu în materia primă, ceea ce poate crește nivelul pH-ului substratului. De asemenea, puteți folosi scoarță de lemn măcinată fin.
De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că afine sunt o plantă fotofilă care are cu adevărat nevoie de mult soare. La umbră nu va da roade, la fel ca lingonberries sau boabe de Kamchatka.
Cultivarea afinei pas cu pas
Afine în grădină - udare
Afinele sunt de fapt destul de tolerante la secetă, deși nu le place când vine brusc. Cu toate acestea, cele mai mari și mai frumoase fructe se obțin în plantații care au fost irigate intens. Această plantă trebuie udată în mod regulat și, mai ales, în verile calde și fierbinți.
Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că apa de la robinet nu trebuie folosită pentru udare. Este necesar să colectați apa de ploaie și să irigați tufe de afine cu ea. Dacă acest lucru nu este posibil, apa pentru udare trebuie pregătită în avans - adăugați o cantitate mică de agent acidifiant. Apa obișnuită de la robinet ar putea dezacidifica substratul și astfel ar putea contribui la uscarea plantei.
Fertilizare necesară în grădină
Desigur, în cazul unei plante cu o cerere atât de mare și care dă atât de multe fructe, fertilizarea regulată este un alt tratament important. O puteți face în multe feluri, dar cel mai rapid și mai eficient va fi utilizarea îngrășămintelor chimice minerale, în special a celor destinate cultivării afinelor sau a afinei pure.
Aceste tipuri de îngrășăminte nu numai că susțin dezvoltarea plantelor și sporesc fructificarea, dar au și grijă de pH-ul substratului. Dacă tot devine mai alcalin, merită, de asemenea, să ajungeți la preparate care reduc nivelul acidității. Le puteți aplica înainte de iarnă. Acestea sunt preparate destinate plantelor din familia ericilor sau coniferelor .
Cultivarea afinei cu fructe mari - alte tratamente de îngrijire
Deși merisoarele cu fructe mari sunt aproape rezistente la îngheț, ele trebuie protejate împotriva iernii. Problema nu sunt vânturile de iarnă, ci primăvara devreme, înghețuri recurente care distrug instantaneu mugurii de inflorescență. Din acest motiv, tufișurile de afine trebuie acoperite cu așternut și ramuri sau frunze de conifere și expuse numai după ce a trecut riscul de înghețuri suplimentare.
Afinul este o plantă cu toleranță limitată la concurență. De aceea, plivirea este atât de importantă. Unul bine amortizat nu ar trebui să vă cauzeze mari probleme, dar fără așternuturi, îndepărtarea regulată a buruienilor este o necesitate. De asemenea, trebuie să vă asigurați că lăstarii săi orizontali și târâți nu încep să prindă rădăcini - atunci merisorul va fi o competiție pentru sine.
Din acest motiv, excesul de lăstari ar trebui îndepărtat. În cazul arbuștilor tineri, toate lăstarii laterali suplimentari care fac planta prea voluminoasă sunt tăiați. Cu timpul, însă, îndepărtați-le pe cele mijlocii care nu mai dau roade. După câțiva ani, arbustul se schimbă puțin și devine mai ramificat. Din acest motiv planta este plantată cu o distanță atât de mare.
