Tinctura de fructe de padure - cele mai bune retete pentru tinctura de afine cu spirt

Tinctura de boabe este o băutură extrem de gustoasă, dar ușor de făcut. Rețetele pentru tincturile de boabe sunt diverse, dar ne vom concentra pe trei dintre cele mai interesante. Testați care rețetă de tinctură de fructe de pădure va fi cea mai bună!

Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și inspirație, consultați articolele despre tincturi colectate aici.

Tinctura de fructe de padure - cele mai bune retete pentru tinctura de afine cu spirt

Tinctura de fructe de padure

Tinctura de fructe de padure

Tincturile făcute cu alcool au beneficii imense pentru sănătate - de aceea pot fi găsite din ce în ce mai des atunci când se tratează diferite infecții. Astfel de proprietăți sunt demonstrate, printre altele tinctură de afine, tinctură de dogwood sau doar ... tinctură de afine!

o listă de ingrediente

  • 1 l de afine
  • 1 kg zahăr
  • aproximativ 600 ml spirt

Nu uitați să spălați întotdeauna bine fructele de pădure! Mai ales când le-ai adunat în pădure. Nimeni nu le cultivă singure, ca afinele - de aceea tinctura de afine este puțin mai ușor de realizat în acest sens. Animalele folosesc pădurea și pot transfera boli precum echinococoza în boabe. Țineți cont de asta! Sau poate ți-ar plăcea și acest articol cu ​​o rețetă de vin de mure ?

Tinctura de fructe de boabe - o metodă de preparare

  1. Se îmbracă și se clătește, apoi se scurge bine fructele de pădure într-o strecurătoare. Se toarnă într-un borcan de sticlă și se acoperă cu zahăr. Rotiți-l și amestecați-l cu mișcare viguroasă. Se toarnă spiritul înăuntru în așa fel încât să acopere bine fructele.
  2. Lăsați borcanul într-un loc însorit și amestecați-l din când în când - zahărul se va dizolva mai bine.
  3. După o lună, decantează tinctura și filtrează-o prin hârtie de șervețel sau un filtru de cafea.
  4. Se toarnă amestecul în sticle și se lasă deoparte o lună într-o cameră întunecată și răcoroasă, de ex. Un subsol.

Tinctura de afine este cea mai bună pentru febră!

Tinctura de mure, așa-numita „jagodzianka”, conține acid succinic, citric și malic, precum și pectină și multă vitamină B și C - astfel, în mod similar cu tinctura de aronia, aceste băuturi sunt utilizate în scopuri antipiretice și chiar antidiareice. ! Tinctura de boabe are un gust dulce, la fel ca și tinctura de gutui este dulce. Rețetele pentru crearea lor variază, așa că ajustați gradul de dificultate la abilitățile dvs. Consultați și acest articol despre rețeta pentru tinctura de cireșe .

Tinctura de fructe de padure Haskap

Rețetă pentru tinctura de fructe de pădure Kamchatka

Un avantaj este faptul că puteți cultiva boabele Kamchatka, de exemplu, în propria grădină sau pe un teren. Tufișurile de boabe de Kamchatka sunt rezistente la îngheț și își încep vegetația excepțional de devreme. Jagodzianka cu spirit din această varietate de fructe este pur și simplu ... unic.

Tinctura de fructe de padure - cele mai bune retete pentru tinctura de afine cu spirt

o listă de ingrediente

  • 1 kg de fructe de padure
  • 0,5 l de spirit
  • 0,5 l de vodcă
  • 750 g zahăr

Tinctura de fructe de pădure este o tinctură tipică de sezon, care merită să vă petreceți puțin timp pregătindu-vă. Dacă aveți doar ocazia, asigurați-vă că îl plantați în grădina dvs. Chiar și tincturile de gutui nu prezintă proprietăți atât de fantastice precum tinctura de fructe de pădure. Dar vei afla despre asta când o vei face singur.

Tinctura de fructe de padure - o metodă de preparare

  1. Se toarnă fructele în borcan, se toarnă vodcă și spirt peste el.
  2. Închideți vasul și puneți-l într-un loc răcoros timp de 6 săptămâni, de exemplu, în frigider sau cămară. Nu uitați să amestecați conținut zilnic!
  3. După ce a trecut timpul indicat, faceți sirop de zahăr și lăsați-l deoparte să se răcească - îl veți face din zahăr și apă clocotită.
  4. Se toarnă siropul răcit în borcanul cu afine. De asemenea, puteți arunca o păstăi de vanilie pentru o aromă mai bună. Se amestecă totul, se închide și se lasă deoparte 2 săptămâni într-un loc cu temperatura camerei.
  5. Se filtrează tinctura după timpul indicat și se toarnă în sticle. Va trebui să așteptați aproximativ 2 luni pentru ca boabele să-și capete aroma și mirosul minunat.

Accesorii necesare pentru prepararea tincturilor la prețuri excelente!

Gustul nobil al tincturii

Pentru a face tinctura de fructe de pădure cât mai clară posibil, strângeți-o suplimentar prin tifon. De asemenea, merită să-l „întârziem” puțin mai mult de 60 de zile - cu siguranță acest lucru îi va înnobilă gustul! Sau poate vă va interesa și articolul cu o rețetă pentru tinctura de viburn ?

Boabe fără zahăr

Tinctură pentru adversarii dulceaței

Dacă nu doriți să beți o tinctură dulce de afine din motive de sănătate sau gust, puteți face această băutură fără zahăr! Rețetele pentru această băutură sunt variate, dar următoarea este cea mai ușor de preparat.

Lista ingredientelor pentru tinctura de afine

  • 2 căni de afine
  • 0,5l de spirit
  • 0,5 l de apă
  • o jumătate de păstăi de vanilie
  • lămâie

Nu uitați să sortați fructele într-o sită și să le uscați pe un prosop de hârtie. Dacă congelați afinele, țineți cont de faptul că sunt mai bine înghețate plat - nu se vor aglomera și este mai ușor să le separați în fructe individuale mai târziu.

Tinctura de fructe de pădure fără zahăr - o metodă de preparare

  1. Turnati afinele in borcan si pasati-le usor. Apoi se toarnă apă și spirit în el - în această ordine. Aruncați vanilia.
  2. Lăsați-l setat timp de aproximativ 2 săptămâni.
  3. Se decantează amestecul după acest timp, scurgând fructele.
  4. Adăugați câteva picături de lămâie în lichidul filtrat - acest lucru va sublinia gustul de fructe de pădure al tincturii.
  5. Se toarnă lichidul în borcan, se închide bine și se lasă deoparte aproximativ jumătate de an. Bucura-te de masa ta!

Lichior Jagodzianka pentru ... diabetici!

Tinctura de fructe de fructe de pădure va avea un efect pozitiv asupra circulației sângelui și va ajuta persoanele care suferă de vene varicoase, circulație deficitară în picioare sau afecțiuni cauzate de hemoroizi. Versiunea fără zahăr este, de asemenea, excelentă pentru diabetici, deci merită să o faceți mai ales dacă vă confruntați cu această boală populară. Dacă doriți mai multă inspirație, consultați și acest articol despre rețeta de tinctură de zmeură .