Usturoiul de primăvară este o plantă foarte populară care apare în bucătăria noastră ca un condiment și este folosită la prepararea diferitelor feluri de mâncare. Prin urmare, dacă dorim ca bucătăria noastră să conțină usturoi de primăvară din grădina noastră, merită să ne cunoaștem ce sol va fi cel mai bun pentru cultivarea usturoiului de primăvară, precum și cum arată fertilizarea usturoiului de iarnă și a recoltării usturoiului de iarnă.
Pentru mai multe sfaturi și informații, consultați și articolele cu usturoi aici .
Usturoiul - caracteristicile genului
Usturoiul - Allium, este un tip de plantă care aparține familiei amaryllis - Amaryllidaceae . Această specie include până la 700 de specii care apar în sălbăticie în toată emisfera nordică, în special în zona temperată. Usturoiul este cunoscut atât pentru speciile ornamentale, cât și pentru cele comestibile, cum ar fi usturoiul comun.
Usturoiul - Allium , provine din Asia, mai exact din China sau Siberia. Este cunoscut de peste 5000 de ani. Merită să știm că usturoiul a fost clasificat ca plantă medicinală încă din secolul al 5-lea î.Hr. Mai mult, capetele de usturoi și-au găsit locul și în pictură și le putem vedea în picturile din piramida Cheops, în ruinele Herculaneului și Pompei și în palatul Knossos din Creta.
Ar trebui să știm că usturoiul - Allium, în funcție de specie, poate crește până la 15 până la 200 cm în înălțime. Frunzele sale sunt uniforme și gri-verzui. De asemenea, merită menționat tipul caracteristic de inflorescențe, care pot fi sub formă de ombele sau un cap care este situat în partea superioară a tulpinii fără frunze. Inflorescența este formată din flori pedunculate, mici și radiale. Fructele lor sunt pungi în care există semințe negre.
Usturoi de primăvară - Lucruri de reținut înainte de a crește usturoiul de primăvară
Cultivarea usturoiului de primăvară este foarte populară datorită faptului că usturoiul este o legumă prețioasă și un condiment care are proprietăți vindecătoare uimitoare. Cele mai importante proprietăți ale usturoiului includ faptul că contribuie la reducerea tensiunii arteriale și, de asemenea, vindecă problemele digestive și hipertensiunea arterială. Mai mult decât atât, usturoiul - Allium , are proprietăți antivirale și antibacteriene, ceea ce înseamnă că cultivarea usturoiului de primăvară se efectuează adesea pentru a crea preparate folosite la răceli. Consultați și acest articol despre Rețeta sirop de usturoi .
Semințe și accesorii pentru cultivarea legumelor la un preț bun? Verificați mai jos!
Cu toate acestea, înainte de a începe să plantăm usturoi în primăvară, ar trebui să știm ce cerințe de sol și de amplasament are. Ei bine, dacă vrem să plantăm usturoi în primăvară, atunci în toamna anului precedent cultivării, ar trebui să amestecăm solul cu gunoi de grajd la o doză de 40 t / ha.
Amintiți-vă, totuși, că atunci când începeți să cultivați usturoi de primăvară, depinde în mare măsură de solul în care va fi plantat. Dacă usturoiul nostru de vară sau de primăvară este plantat în sol ușor, atunci acesta poate fi plantat în primul an după aplicarea gunoiului de grajd. Cu toate acestea, dacă solul pentru cultivare este mai greu, atunci merită să așteptați 2-3 ani după aplicarea gunoiului de grajd înainte de plantare.
De asemenea, nu trebuie să uităm că solul pentru cultivarea usturoiului ar trebui să fie arat și grapat corespunzător primăvara. În plus, trebuie să realizăm fertilizarea organică care să ne completeze substratul cu mineralele necesare. Dacă dorim un material de plantare bun, merită să alegem soiul de usturoi de primăvară Jankiel sau Jarus.
Usturoiul de primăvară în creștere - cum arată plantarea usturoiului în primăvară și procedurile sale ulterioare de îngrijire
Cultivarea usturoiului de primăvară nu este complicată, dar este foarte important pentru ei să știe când să fertilizeze și să recolteze. Acest lucru este la fel de important pentru fertilizarea usturoiului de iarnă ca și pentru recoltarea usturoiului de iarnă. Amintiți-vă, totuși, că usturoiul de iarnă este recoltat mai devreme, deoarece este plantat deja toamna, când solul este pregătit doar pentru cultivarea usturoiului de primăvară.
Plantarea usturoiului de primăvară este din martie până în aprilie, având în vedere că ultima dată de plantare poate fi 10 aprilie. Acest lucru este foarte important, deoarece la o dată ulterioară, bulbii noștri pot să nu prindă rădăcini, ceea ce face ca frunzele să nu se desfășoare și capetele să se formeze prea mici, dacă se dezvoltă deloc.
Usturoiul de primăvară poate fi plantat cu mașina, dar de obicei se face manual. Este important să lăsați un spațiu de 27-30 cm între rânduri. De asemenea, trebuie să știm că cățelele de usturoi sunt plantate prin apăsarea cuișoarelor pe verticală cu călcâiul în jos, la distanță de 5-10 cm între becuri. Mai mult, bulbii ar trebui să fie plantați cu adâncimea de 3-5 cm. De asemenea, merită menționat să apăsați solul în jurul bulbilor.
De asemenea, să nu uităm de procedurile care se efectuează după plantarea usturoiului de primăvară. În cazul usturoiului de primăvară, tratamentele de îngrijire nu sunt atât de importante, dar ar trebui să ne acoperim bulbii cu mulci, datorită cărora culturile noastre pot crește cu până la 30% mai mult. Deșeurile pot fi făcute din paie mărunțită și ușor compostată sau din scoarță de conifere. Fertilizarea usturoiului de primăvară nu este la fel de importantă ca fertilizarea usturoiului de iarnă. Cu toate acestea, ar trebui să ne amintim că solul trebuie pregătit și fertilizat corespunzător chiar înainte de a ne planta bulbii.
