Fructul măceșului este cunoscut de mulți ani pentru proprietățile sale de vindecare și îngrijire. Peste 20 de specii sunt cunoscute în Polonia. Cu toate acestea, cel mai comun și utilizat este așa-numitul trandafir sălbatic canin sau shapshin. Ceaiul de măceșe este apreciat pe scară largă pentru ingredientele sale care promovează sănătatea.
Dacă doriți mai multă inspirație, consultați și rețeta de tinctură de măceșe.
Proprietățile măceșelor - vitamina C și altele
Trandafirul sălbatic este în primul rând o sursă de vitamina C. Se pare că conținutul de vitamina C din doar câteva fructe satisface nevoia umană zilnică de această vitamină. Preparatele (de exemplu ceaiul) din măceșe au un efect benefic asupra sistemului imunitar uman, ceea ce este extrem de util în stările de slăbiciune generală sau boală. Protejează împotriva răcelilor cauzate de bacterii, scurtându-le durata și ameliorând simptomele. Este adesea utilizat medicamentos ca unul dintre principalele medicamente în tratamentul scorbutului.
Conținutul ridicat de vitamina C îl face un bun agent care acționează împotriva vaselor de sânge fragile (de exemplu, profilaxia varicelor), deoarece întărește starea întregului sistem circulator. Valoarea vitaminei C poate varia în funcție de specie, perioada de recoltare, metoda de uscare și timpul de depozitare. Poate ajunge de la 300 la 5000 mg în 100 g de pulpă. Sau poate vă va interesa și un articol despre conservele de trandafiri sălbatici ?
Oamenii de știință disting aproximativ 130 de compuși conținuți în această plantă care au efecte benefice asupra corpului uman. Pe lângă vitamina C, conține, printre altele, vitamine A, vitamine B, vitamine E, K, P și bioflavonoide, carotenoide, taninuri, pectine, săruri minerale și multe alte ingrediente benefice. Vitamina C se află în așa-numita sinergism cu vitamina P, care o face mai bine absorbită de oameni. Măceșul are un efect calmant și calmează durerile de cap. Ceaiul de măceșe trebuie utilizat în cazul problemelor cu sistemul digestiv, de exemplu în timpul diareei sau a afecțiunilor stomacale și duodenale. Cum se face? Veți afla mai departe.
Măceșul este, de asemenea, utilizat ca medicament pentru artrita reumatoidă. Ceaiul de măceșe este capabil să reducă durerea, rigiditatea asociată și să vă îmbunătățească starea generală de spirit. În plus, proprietățile antiinflamatorii ale măceșilor sunt aplicabile și în tratamentul artritei genunchiului și șoldului. Ceaiul de măceșe ajută, de asemenea, la reglarea glicemiei și a nivelului de colesterol. Substanțele conținute în măceșe au, de asemenea, un efect pozitiv asupra persoanelor care suferă de hipertensiune.
Proprietățile cosmetice ale trandafirului sălbatic au flori de trandafir sălbatic. Preparatele din extractul lor au un efect pozitiv asupra aspectului pielii. Ele luminează, înmoaie și mențin elasticitatea pielii, ceea ce previne ridurile. În acest scop, se obține ulei de trandafir, care este utilizat pe scară largă în cosmetică. florile sălbatice de trandafir se obțin din tufișuri în iunie. În mod ideal, aceștia ar fi arbuști departe de străzile aglomerate, unde aerul este plin de poluanți. La rândul său, efectul exfoliant al acizilor din fructe de măceșe este utilizat în tratamentul leziunilor acneice. În plus, acești acizi, datorită stimulării biosintezei ceramidei în epidermă, hidratează. Complexul de vitamine B este eficient în tratamentul seboreei. Verificați și articole cu rețete pentru conserve din grădină .
Ceaiul de măceșe - cum să-l faci singur?
Este foarte ușor să preparați ceai de măceșe. Ceaiurile de măceșe disponibile în magazine, deși unele sunt de bună calitate, nu sunt comparabile cu cea pe care o pregătim noi înșine. Nu e greu. Având acces la măceșe, merită să încercați să pregătiți singur un astfel de ceai. După ce au încercat ceaiul de acasă, majoritatea nu vor dori să bea niciun alt ceai.
Amintiți-vă că recoltăm măceșul doar când este copt, dar înainte să devină prea moale. Va fi la începutul lunii august și septembrie. Acest ceai va fi potrivit pentru începutul toamnei, când începe perioada de imunitate redusă. După recoltare, tăiați fructele în jumătăți, îndepărtați centrul și firele de păr. Acesta este necomestibil pentru oameni și chiar otrăvitor. Spălați fructele pregătite și începeți să vă uscați.
uscarea măceșelor nu este dificilă. Cel mai bine este să le stropiți pe o tavă de copt și să setați temperatura cuptorului la 90 de grade. După 30 de minute, reduceți temperatura la 60 de grade. Este important ca pierderea vitaminei C să fie cât mai redusă. Prin urmare, o temperatură prea ridicată va fi dezavantajoasă. uscarea măceșelor ar trebui să continue până când fructele se sfărâmă sub presiune.
Cele mai bune îngrășăminte și semințe de plante - verificați-le!
Merită să ne dăm seama că dintr-un kilogram de fructe proaspete vom obține aproximativ 50 de grame de fructe uscate. Depozităm astfel de fructe sub formă de pudră într-un loc întunecat și uscat într-un vas etanș, de exemplu, într-un borcan. Dacă doriți să beți ceai, turnați apă fierbinte peste el și lăsați-l să se amestece timp de 10-15 minute, acoperit. Un astfel de ceai de măceș are cele mai bune proprietăți și efecte, nu este doar delicios, ci și lipsit de conservanți. Sau poate vă va interesa și articole despre trandafiri în grădină ?
O altă utilizare a măceșului și a conservelor de măceșe
Măceșele pot fi folosite și pentru prepararea conservelor, gemurilor sau chiar a lichiorurilor de alcool. Interesant este că gemul poate fi preparat și din petale de trandafir sălbatic. În acest scop, trebuie să fie frecate cu zahăr pudră, de exemplu cu un băț de lemn, până când se obține consistența dorită. Apoi adăugați puțin acid citric. Acest tip de gem este cel mai des folosit la coacere.
În plus, fulgii oferă și un suc delicios și răcoritor. Puneți petalele într-un borcan cu lămâie feliată. Se toarnă apă fiartă. Acoperiți acest amestec cu tifon și puneți-l deoparte cel puțin o zi. Acest suc poate fi îmbuteliat și pasteurizat pe scurt. Astfel, nu numai ceaiul de măceșe are un efect benefic.
Când vine vorba de utilizare în produse cosmetice, apa de trandafiri este cea mai populară. Poate fi preparat rapid de unul singur, apoi vom fi siguri că preparatul este sigur și plin de vitamine pentru piele. Important, este potrivit pentru toate tipurile de piele. Are proprietăți tonifiante, reducând iritarea și calmând pielea. Cosmeticele de măceșe sunt foarte populare.
