Are un efect de încălzire și are un efect pozitiv asupra sănătății. Ajută la tratarea răcelilor și a numeroaselor boli, iar oricine care nu a avut nici măcar contact cu băuturi de casă se poate ocupa de prepararea acestuia. Tinctura de afine este un produs demn de avut în pivniță în toamnă și iarnă. Consultați cele mai bune rețete pentru tinctura de afine și aflați despre numeroasele sale proprietăți și efecte asupra sănătății.
Dacă sunteți în căutarea unei inspirații mai mari, poate vă va interesa și tinctura de lămâie și rețeta acesteia în acest articol?
Tinctura de afine - proprietăți care promovează fructele
Proprietățile tincturii de afine sunt de neprețuit. Acest fruct mic, roșu, discret, este o sursă bogată de fibre, propice pentru pierderea în greutate, precum și vitaminele B, vitamina C, caroten și vitamina tinereții. În plus, conține astfel de minerale necesare pentru buna funcționare a organismului precum potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor, precum și iod și fier. Consumul acestuia din urmă este de o importanță deosebită în cazul persoanelor care se confruntă cu anemie. Rețetele medicinale folosesc adesea proprietățile acestui fruct.
Afinul și medicamentele pe baza acestuia sunt bine cunoscute de majoritatea femeilor, întrucât o proporție semnificativă dintre ele au cel puțin o inflamație a tractului urinar în viața lor. Sexul frumos este cel mai expus acestora. Prezența bacteriilor E.coli în sistemul urinar este responsabilă de inflamație. Fructul de afine ajută la eliminarea eficientă a bacteriilor de pe pereții vezicii urinare, motiv pentru care este folosit ca suport în tratamentul acestei afecțiuni.
În ceea ce privește celelalte proprietăți ale merișorului, merită, de asemenea, să fim atenți la faptul că, în general, ajută la combaterea bacteriilor, de exemplu, protejând dinții împotriva cariilor. Este, de asemenea, o bună prevenire a formării pietrelor la rinichi, a dezvoltării aterosclerozei și a cheagurilor de sânge. Prin urmare, este utilizat pentru a preveni bolile de inimă și pentru a ajuta la menținerea nivelului bun de colesterol. Rețetele medicamentoase din dietele persoanelor cu probleme de sănătate includ adesea utilizarea merisoarelor ca ingredient.
Nu cred că trebuie să convingi pe nimeni că acesta este un produs care merită inclus în dieta ta. Datorită gustului său acru și acru, fructele proaspete nu sunt consumate și consumate după procesare. Una dintre modalitățile de utilizare a acesteia în dieta ta este tinctura de afine, pentru care merită să ai o rețetă dovedită. Sau poate vă va interesa și tinctura de chokeberry și o rețetă pentru aceasta în acest articol ?
Rețete pentru tinctură de afine în mai multe versiuni
Tinctura de afine pe spirt de fructe proaspete
Rețetele pentru tinctura de afine sunt de mare interes. Uitați-vă doar la numărul de interogări ale motorului de căutare care trebuie numărat în sute. Tinctura de afine pe bază de spirt de fructe uscate este foarte populară, pentru prepararea căreia aveți nevoie:
- o jumătate de kilogram de afine proaspete,
- jumătate de litru de spirit,
- pahar cu apa,
- 100 g zahăr.
Mod de preparare: combinați apa cu spiritul. Spălați afine, uscați-le și zdrobiți-le ușor. Coaja lor dură ar putea împiedica distribuirea sucului, ceea ce este desigur foarte important în procesul de preparare - nu numai din cauza gustului, ci și a culorii. Tinctura de afine pe bază de alcool poate fi mai slabă sau mai puternică, iar tensiunea sa este reglată prin reducerea sau creșterea adecvată a raportului dintre spirit și apă.
Puneți fructele mărunțite într-un borcan mare - astfel încât, atunci când este combinat cu lichidul, tinctura de afine de pe spirit să încapă liber în el. Se toarnă cu alcool, se închide bine și se lasă cel puțin două săptămâni într-un loc umbrit. După timpul alocat, tinctura de afine ar trebui să se transforme într-o frumoasă culoare roșie. Se decantează lichidul, se acoperă fructele cu zahăr și se lasă câteva zile, agitând din când în când borcanul. Datorită acestui fapt, din fruct se va produce mult suc, pe care îl combinăm apoi cu alcool turnat anterior. Tinctura de afine cu spirt necesită turnarea numai în sticle, dopul și depozitarea timp de cel puțin două sau trei luni. Verificați și în acest articol ce proprietăți are tinctura de gutui și aflați despre rețete .
Cele mai frumoase prize pentru tinctură la prețuri excepționale!
Tinctură de afine uscate - rețetă
Merisoarele uscate sunt un produs mult mai accesibil decât fructele proaspete. Nu e de mirare că este foarte popular printre amatorii de băuturi de casă. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:
- 400 g de afine uscate,
- 1 și 1/3 căni de zahăr,
- 800 ml de vodcă (sau raportul preferat de alcool și apă).
Mod de preparare: afine uscate ar trebui să fie spălate bine pentru a scăpa de sulf, care este adesea folosit de producători pentru conservare. Apoi se toarnă într-un borcan mare, se adaugă zahăr, se amestecă și apoi se toarnă alcool. Lăsați borcanul înșurubat într-un loc cald timp de aproximativ două săptămâni, amestecând din când în când, astfel încât zahărul să aibă șansa de a se dizolva complet. După ce a trecut timpul alocat, tinctura de afine uscate este gata, astfel încât să o puteți filtra printr-o strecurătoare fină sau un tifon și să o turnați în sticle. Ar trebui să se maturizeze în ele timp de minimum trei luni pentru a câștiga aromă, putere și aromă. Merită să ne amintim că tinctura de afine cu fructe uscate va avea o culoare ușor mai închisă decât dacă o astfel de vodcă de afine ar fi fost preparată cu fructe de padure proaspete. Sau poate vei fi și tu interesattinctura de cireșe și rețeta din acest articol ?
Rețete pentru tinctura de afine cu miere
Folosirea mierii când vine vorba de rețete mai inovatoare pentru tinctura de afine pe spirt sau vodcă este o idee minunată. Ajută nu numai la creșterea gustului băuturii, ci și la creșterea proprietăților sale de promovare a sănătății, de exemplu în tratamentul răcelilor și prevenirea infecțiilor.
Mierea poate fi folosită proporțional în orice rețetă în loc de zahăr. Va completa perfect gustul lichiorului de acasă, care este atât tinctură de afine pe fructe proaspete, cât și pe fructe uscate. Tinctura de afine cu spirt de miere poate fi consumată până la o dată pe zi într-un pahar mic pentru a crește imunitatea și a îmbunătăți starea de sănătate a corpului. Merită să îl includeți în dieta dvs., deoarece proprietățile merisoarelor menționate la început, ca probabil niciun alt fruct de boabe, sunt de neprețuit.
La ce să folosiți lichiorul de afine - rețete
Vodca sau tinctura de afine de casă pot concura cu producătorii locali ai celor mai buni alcooli de acest tip, printre care Żurawinówka Biłgorajska merită atenție. Are o compoziție foarte simplă, făcându-l o băutură de casă cu un conținut de alcool de 30%. Żurawinówka Biłgorajska și alte produse locale din Polonia sunt o alternativă pentru persoanele care nu au timp, voință, răbdare sau abilități pentru a pregăti singură băutura. Indiferent de sursa de origine, însă, apare întrebarea, pentru ce anume să folosiți lichiorul de afine?
Tinctura de afine este potrivită nu numai pentru autoconsum, ci și ca supliment la băuturi, prăjituri și deserturi. Funcționează bine, de exemplu, ca înmuierea în biscuiți. Vodca cu afine, disponibilă în magazine, nici măcar nu se potrivește cu gustul unei băuturi preparate de dvs. sau cumpărate de la furnizori locali. Dacă doriți mai multă inspirație, verificați și articolele despre tincturi colectate aici .
