Cultivarea salatei iceberg în Polonia, cunoscută și sub numele de varză iceberg, este la fel de populară ca și cultivarea salatei cu unt și a salatei romaine. Pentru a cultiva corespunzător în pământ, într-un tunel, într-o seră, sub o folie sau chiar într-o oală, este important să știți să plantați salată și când să plantați această legumă, care conține vitamine valoroase.
Salată iceberg în creștere - care sunt cerințele plantei
Plantarea salatei nu este dificilă. Nu este foarte solicitant, iar semințele de salată iceberg sunt disponibile practic în fiecare magazin de grădină. Amintiți-vă, totuși, că semințele de salată iceberg și răsadul de salată în sine erau complet sănătoase și fără boli. Datorită acestui fapt, vom obține o legumă din care putem prepara salate conform diferitelor rețete. Cum să faci salate este foarte simplu și nu ai nevoie de rețete pentru asta, ci doar de puțină creativitate.
Indiferent dacă plantarea are loc în tuneluri, în sere, sub folie, în pământ sau într-o oală, merită să se asigure condiții adecvate atunci când se însămânțează răsaduri de salată sau semințe de salată iceberg. În primul rând trebuie să avem grijă de tipul potrivit de sol. Semănatul trebuie făcut în soluri fertile, cu încălzire rapidă și nisipos. Salata română și salata cu unt au cerințe similare.
În plus, atunci când plantăm, ar trebui să menținem temperatura optimă, care este de 12-14oC. Varza iceberg poate rezista la temperaturi de până la -5oC, în timp ce în cazul frigului de lungă durată, se poate deforma. De asemenea, este important ca plantarea și cultivarea să nu aibă loc la peste 20 ° C, deoarece capetele vor fi mai libere și alungite. Atunci când creștem în Polonia într-o seră, sub folie, într-un tunel, în ghivece și pe sol, trebuie să oferim și o poziție însorită.
Cum se cultivă salata iceberg
În Polonia, plantarea salată este foarte populară. Deci, să începem cu faptul că semănatul semințelor de soiuri timpurii se poate face deja în februarie. Semințele de salată iceberg sunt semănate în cutii la o adâncime de 0,5 cm și acoperite cu un strat de pământ de aceeași grosime. E timpul să ridici salata pe scări. Luăm salata pentru ghivece sau pentru inspecție.
La rândul lor, salata pentru recolta de vară și toamnă ar trebui să fie semănată la începutul lunii martie / aprilie. Răsadurile de salată vor fi gata în aproximativ 30-35 de zile. Trebuie să hrănim acest răsad cu îngrășăminte și să-l udăm astfel încât întreaga dezvoltare să funcționeze corect. Acest tratament se efectuează într-o seră, pe un semănat sau într-o inspecție.
Recomandat pentru grădina de legume - îngrășăminte și accesorii
Dacă doriți să semănați semințe de salată iceberg direct în pământ, trebuie să țineți cont de faptul că nu avem garanția unui randament uniform, iar salata verde poate începe să crească inegal. În plus, aceste legume cu frunze pot fi slăbite și, prin urmare, mai predispuse la boli. Această metodă folosește mai multe semințe, până la 1,5 kg / ha.
Să nu uităm că creșterea aisbergurilor nu înseamnă numai însămânțare, ci și îngrijire. Îngrijirea constă în principal în plivirea, udarea, fertilizarea și slăbirea solului între plante. Varza iceberg trebuie udată în mod regulat, dar moderat. În ceea ce privește fertilizarea, o putem face după efectuarea unei analize a solului, datorită căreia vom afla ce substanțe nutritive pot lipsi în salată.
Varza iceberg - ce merită să știți despre asta
Dacă vă întrebați ce salată să pregătiți în perioada de vară-primăvară, mulți oameni aleg salate care folosesc salată iceberg, salată romaine sau salată cu unt. Rețetele pentru prepararea acestor toppinguri pline de vitamine variază. Prin urmare, merită să aflăm ce vitamine putem găsi în această legumă.
Salata iceberg, care are un conținut scăzut de calorii, este recomandată într-o varietate de diete. Are puțini carbohidrați și grăsimi, dar o mulțime de fibre responsabile pentru buna funcționare a sistemului digestiv. În plus, conține și: potasiu, fier, acid folic, magneziu, beta-caroten, vitamina A, vitamina D și vitamina E.
Cultivarea salatei iceberg nu este complicată și are multe avantaje. Cu toate acestea, merită să ne amintim că este important să matlasăm salata, să alegem poziția corectă și îngrijirea adecvată. După îndeplinirea tuturor cerințelor sale, ne vom bucura de gustul său răcoritor.
