Ceapa este considerată una dintre cele mai populare legume apreciate în bucătăria poloneză. În plus față de soiurile comune, ceapa perenă merită atenție, cunoscută și sub denumirea de usturoi de vânt. Este inclus în legumele de primăvară devreme, iar proprietățile sale valoroase pot fi folosite deja la începutul primăverii.
Dacă sunteți în căutarea unei inspirații suplimentare, verificați și articolele despre legume colectate aici.
Ceapă de șapte ani - caracteristici
Ceapa de șapte ani ( Allium fistulosum ) este o plantă perenă aparținând familiei usturoiului. Probabil primele semințe de ceapă au venit la noi din China. Cultivarea plantei este recomandată nu numai pentru obținerea rădăcinilor, ci și a arpagicului. Planta crește până la 1,5 metri înălțime, în timp ce ceapa se distinge prin numeroase bulbi care cresc dintr-o rădăcină.
Comparativ cu soiurile tradiționale de ceapă, ceapa perenă poate crește de la 7 la chiar 10 ani într-un singur loc. Cu toate acestea, cultivarea este cea mai eficientă la aproximativ 4 ani de la momentul însămânțării. Semințele de ceapă de 7 ani pot fi semănate atât în pământ, cât și într-o oală. Leguma este apreciată pentru cantitățile sale mari de vitamina C. În plus, flavonoidele sunt un ingredient valoros, datorită căruia este mai ușor să se ocupe de diferite inflamații, inclusiv răceli și gripă. Ceapa perenă este recomandată și în prevenirea anti-cancer. Sau ți-ar plăcea acest articol despre cultivarea pak choi ?
Utilizarea copilului de șapte ani este foarte largă. Cu atât mai mult cu cât există semințe de diferite soiuri, inclusiv soiuri precum Kroll, Afrodita sau Flamenco. Pe lângă faptul că ceapa în sine este potrivită pentru salate și diverse feluri de mâncare din carne. Merită atenție și arpagicul de șapte ani. Cultivarea arpagicului din ceapă este posibilă tot timpul anului într-o oală. Datorită acestui fapt, putem avea acces constant la un supliment suculent, verde, la salate, tartine și diverse gustări.
Cum să crești o ceapă de șapte ani?
Întrebarea cum să crești o ceapă de șapte ani, putem fi siguri de cerințele sale minime. În primul rând, semințele sunt cel mai bine însămânțate într-o locație însorită. Deși leguma se va descurca bine și în locuri semi-umbrite. O ceapă de șapte ani va prospera cel mai bine într-un sol fertil, care se va distinge printr-un pH de 6,5 până la 7,5. Cu toate acestea, este important ca semănatul să aibă loc pe un substrat permeabil, astfel încât rădăcinile să nu putrezească. Pe de altă parte, planta nu trebuie lăsată să se usuce, deoarece arpagicul de 7 ani va deveni dur și neplăcut. Cultivarea este cât mai rezistentă la schimbările de temperatură. Planta nu este doar rezistentă la îngheț, dar tolerează perfect căldura. Cu toate acestea, este important să mențineți ceapa hidratată în timpul temperaturilor ridicate.Sau poate vei fi și tu interesatacest articol despre cultivarea cohlrabiului în grădină ?
Când să semeni semințe de ceapă de șapte ani? Dacă intenționați să semănați în sol, cel mai bine este să programați această activitate în luna aprilie. Primele răsaduri trebuie să apară după aproximativ 2 săptămâni. Pe de altă parte, dilema când trebuie să se semene semințe într-o oală este mai ușor de rezolvat, deoarece creșterea cepei într-o oală poate fi efectuată pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, dacă am semănat anterior în containere, ar trebui să planificăm răsadul pentru luna iunie. Distanța trebuie să fie de cel puțin 20 cm. Pot crește până la 3 becuri pe un singur loc, formând un mic smoc. Cu mai multe butași în vârstă de 7 ani la dispoziția noastră, putem efectua și reproduceri independente. Cum să crești cu butași nu ar trebui să fie o problemă prea mare. Deoarece la începutul lunii aprilie și mai, împărțim bulbii în butași individuali. De asemenea, putem colecta semințe,pe care le semănăm ca în cazul semințelor cumpărate.
Recomandat pentru grădina de legume - îngrășăminte și accesorii
Dacă vrem să creștem cu succes, merită să avem grijă de un cartier bun. O ceapă de șapte ani va fi perfectă pentru compania mărarului, morcovului sau prazului. Cu toate acestea, ar trebui evitată prezența mazării sau a fasolei. Când planificați când să semănați semințe de ceapă, merită să vă amintiți să fertilizați și să slăbiți substratul în avans. Consultați și acest articol despre cultivarea varzei în grădină .
Cultivarea arpagicului din ceapă
Pe lângă ceapă, sunt apreciate și arpagicul de 7 ani. Semănatul arpagicului într-o oală este posibil pe tot parcursul anului. De asemenea, este posibil să crească arpagic din ceapă. În acest scop, puneți un bec în oală, din care va crește arpagicul de șapte ani. De fapt, cum se cultivă arpagic, s-a spus mult mai devreme. Deoarece cultivarea arpagicului din ceapă nu se diferențiază de ceapa din sol. Cu toate acestea, ceapa perenă are anumite perioade de însămânțare. Cu toate acestea, păstrând temperatura camerei în permanență, nu trebuie să așteptăm până la primăvară pentru a planta ceapa.
O propunere interesantă este cu siguranță cultivarea arpagicului de ceapă, al cărui aspect și lungime seamănă cu un praz. Atunci putem conta pe un gust mult mai bun. În acest scop, se recomandă acoperirea petelor albe cu pământ pe tot parcursul sezonului de creștere. Acest tratament se efectuează de până la 4 ori pe toată perioada de creștere a arpagicului. Totuși, nu uitați să nu acoperiți solul cu un strat prea gros, deoarece arpagicul se va distinge printr-o creștere puternică. Consultați, de asemenea, acest articol despre creșterea cepei de primăvară în curtea din spate .
