Fructul de cătină devine din ce în ce mai popular. Deși nu este o descoperire recentă, datorită proprietăților sale valoroase, se întoarce din nou în favoare. Merită să beți cătină, deoarece ajută la multe boli diferite. Mai jos vom afla cum să utilizați suc de cătină și, de asemenea, ce ajută.
Pentru mai multe sfaturi și inspirație, consultați și articolele de cătină.
Proprietățile sucului de cătină
Sucul de cătină este doar unul dintre mai multe preparate diferite care pot fi preparate din fructele celebrului arbust. În afară de aceasta, putem prepara și ulei sau ceai din fructe de cătină. Cu toate acestea, sunt disponibile spre vânzare suplimente alimentare gata preparate, ceea ce subliniază și mai mult valoarea lor uimitoare. Fructul de cătină este o sursă incredibil de bogată de vitamina C. Doar șoldurile au un conținut mai mare de vitamina C. Cu toate acestea, conține de până la șapte ori mai mult decât lămâia mai frecvent utilizată.
De aceea, consumul de cătină este recomandat în primul rând persoanelor cărora le-a fost diagnosticată o deficiență foarte mare de vitamina C sau o cerere mai mare a acesteia. Deficitul de vitamina C se manifestă cel mai adesea prin sângerarea gingiilor sau prin apetitul redus. În plus, cea mai mare cerere pentru această vitamină crește atunci când avem răceli sau gripă. Fructul de cătină este, de asemenea, bogat în alte vitamine, cum ar fi vitaminele K, A, E și B. În plus, consumul de cătină conține doze mari de potasiu sau acid gras omega 7. Dacă doriți mai multă inspirație, consultați și acest articol despre rețete de suc și tinctură de cătină .
Dacă vrem să aflăm cu ce ajută sucul de cătină sau suplimentele alimentare care conțin extract din aceste fructe, lista este cu adevărat impresionantă. Include, printre altele:
- Probleme cu hipertensiunea arterială,
- Scăderea nivelului de colesterol din sânge,
- Probleme legate de sistemul digestiv - în acest caz, știm ce ajută beta-carotenul și flavonoidele, care sunt conținute în sucul de cătină,
- Eliminarea problemelor de piele și vindecarea mai rapidă a rănilor - în acest caz, este de ajutor acidul gras omega 7,
- Efect benefic asupra sistemului nervos - suplimentul alimentar de cătină conține serotonină, care are proprietăți antidepresive, printre altele,
- Susținerea sistemului imunitar - proprietățile sucului de cătină sunt îmbogățite cu antioxidanți, datorită cărora suntem mai puțin sensibili la boli și procese mai rapide de îmbătrânire a pielii.
Știind la ce ajută cătina, merită să ne amintim că, din păcate, nu toată lumea poate beneficia de proprietățile sale valoroase. Deoarece există unele contraindicații pentru a putea lua un supliment alimentar special sau alte produse pe bază de cătină. Dintre acestea, sunt menționate unele afecțiuni legate de sistemul digestiv. Acestea includ, mai ales, inflamația vezicii biliare sau a bolii biliare. Sau poate vă va interesa și acest articol despre tinctura de câine ?
Suc de cătină - rețetă
Desigur, există mult mai multe proprietăți valoroase ale sucului de cătină, așa că, dacă nu suferim de bolile menționate mai sus, îl putem lua fără nicio rezistență. Vom pregăti cu succes astfel de suc de cătină. În acest scop, ar trebui să recoltăm fructele după primul îngheț. Există cel puțin mai multe rețete pentru obținerea sucului valoros. O rețetă spune că sucul fructelor de cătină este imprimat direct. Cu toate acestea, atunci trebuie să ne așteptăm la un gust destul de acru și acru. De aceea putem combina sucul obținut cu un preparat dulce.
O altă rețetă vă spune să stropiți pur și simplu fructele de cătină cu zahăr. În acest scop, folosim un raport 1: 1. Cel mai bine este să lăsați fructele împrăștiate peste noapte și apoi să fierbeți masa timp de 30 de minute. Apoi amestecul de fructe și zahăr va da drumul sucului, pe care îl strecurăm în sfârșit în borcane sau sticle. Pasteurizăm toate recipientele de suc. Verificați și articolele despre proprietățile medicinale ale plantelor colectate aici .
Sticle pentru sucuri și siropuri la prețuri bune
Cu toate acestea, dacă sucul nu ne este suficient, putem folosi cu succes rețeta pentru uleiul de cătină. Cum se folosește uleiul obținut? În primul rând, funcționează bine pentru uz extern și intern. Dozarea externă ajută la toate problemele pielii, în timp ce întârzie procesul de îmbătrânire. Pe de altă parte, utilizarea internă a uleiului asigură organismului nutrienții și vitaminele necesare. Uleiul nu este deloc dificil de preparat, durează doar ceva timp. După obținerea masei după scurgerea sucului de cătină, acesta trebuie uscat și apoi măcinat. Se toarnă amestecul măcinat cu ulei, de preferință ulei de măsline, păstrând proporția de 2: 3. O punem deoparte pentru o perioadă de 3 săptămâni pentru a scurge apoi pulpa. După o săptămână, uleiul trebuie scurs din nou, pe care îl putem folosi până la 2 ani. De asemenea, verificațiArticolele despre arbuști de foioase culese aici .
Cătina pentru băut - dozare și opinii
Știind cum să folosim conservele, precum și ce proprietăți ale sucului de cătină se pot obține, ar trebui să avem o motivație și mai mare pentru a pregăti singuri conservele. Putem observa că cătina are păreri din ce în ce mai bune. Acest fruct revine în favoare, deoarece dozarea sa regulată aduce multe beneficii valoroase. Desigur, dozajul de suc, ulei sau suplimente alimentare este strict definit în funcție de nevoile noastre.
Dacă doriți să știți cum să folosiți cătina, merită să căutați astfel de informații cu un preparat sau rețetă specifică. Fructele de cătină colectează opinii pozitive nu numai în rândul oamenilor care apreciază darurile naturii. Astfel de opinii sunt emise și de medici și farmaciști care recomandă utilizarea surselor naturale de vitamine și micronutrienți, datorită cărora puteți evita înlocuitorii artificiali. Dacă căutați mai multă inspirație, consultați și acest articol Black Elder .
