În ultimele decenii, vița de vie a dezvoltat cele mai rezistente soiuri. Acum, majoritatea pot fi cultivate în condiții de siguranță în condițiile noastre climatice, fiind, de asemenea, mai rezistente la boli și dăunători. Cultivarea strugurilor a devenit mult mai ușoară și mai puțin solicitantă decât înainte, totuși necesită încă o mare atenție. Aceasta este o adevărată provocare, dar pentru fructele dulci și mari, care apar în ciorchini mari pe lăstari, merită într-adevăr să petreceți ceva timp.
Dacă sunteți, de asemenea, interesat de informații suplimentare despre viticultură în Polonia, le veți găsi în acest articol .
Tot ce trebuie să știți despre plantarea strugurilor
Plantarea strugurilor - răsaduri de struguri
Înainte de a vă decide să cumpărați un anumit răsad de struguri, gândiți-vă la soi. Atunci când alegeți, în primul rând, fiți ghidați de indicatori precum rezistența la îngheț și perioada de maturare. Unele soiuri de struguri europeni, deși sunt practic rezistente la mările de iarnă, pot fi uneori expuse la modificări de temperatură timpurie din primăvară. Deci, să aflăm cu atenție și să găsim soiuri de struguri care vor supraviețui cu siguranță în climatul nostru. Plantarea viței de vie necesită o pregătire adecvată.
Un alt factor care poate fi predominant în această zonă este scopul arbuștilor. Dacă doriți să vă umbrească foișorul sau să crească pe o pergolă și, de asemenea, să îndeplinească un scop decorativ, trebuie să alegeți alte soiuri de struguri decât atunci când doriți să le așezați pe mizele din livadă. Fiecare soi poate avea un obicei diferit, unele dintre ele sunt mai susceptibile la expansiune și creștere rapidă, în timp ce altele sunt puțin mai luxuriante, dar dau mult mai multe fructe.
Ar trebui să cumpărați răsaduri de struguri din soiul selectat numai într-o grădiniță dovedită sau de la un vânzător de renume. Aceasta este una dintre cele mai importante condiții pentru o cultivare de succes. Răsadurile de struguri sunt disponibile pe piață în containere sau cu rădăcină goală. Evitați pe cât posibil această din urmă opțiune, deoarece aceste tipuri de arbuști sunt de calitate inferioară și s-ar putea să nu se potrivească într-un loc permanent. Desigur, este posibilă și altoirea strugurilor, dar și obținerea materialului pentru altoire de la cultivatori de încredere. Dacă vă interesează și cultivarea caiselor pentru fructe, citiți acest articol .
Îngrășăminte recomandate pentru viță de vie - verificați-le!
Plantarea strugurilor - poziție
Cum plantezi struguri? Tufele de struguri sunt plantate la începutul primăverii sau toamnei. Ambii termeni sunt buni, presupunând totuși că răsadurile din containere cu frunze numeroase sunt mai bine să fie plantate la începutul primăverii și verii. Strugurii în creștere ar trebui să înceapă cu un loc pregătit cu atenție. Cultivarea viței de vie necesită, prin urmare, o anumită muncă.
Plantarea strugurilor trebuie efectuată numai pe un substrat bine curățat, cu buruieni, care a fost săpat în prealabil în prealabil. Substratul poate fi întărit cu gunoi de grajd sau compost. Plantarea strugurilor are șanse mult mai mari de succes cu fertilizarea naturală, îngrășămintele minerale sunt folosite numai atunci când este necesar.
Desigur, pentru viță de vie, ar trebui să alegeți un loc însorit. Strugurii sunt mai bine plantați în locații însorite, deoarece plantele se dezvoltă mai repede și fructifică rapid și sunt mai puțin sensibile la bolile strugurilor. Planta are nevoie de sol fertil, humus și foarte ușor. Se simte bine în locurile în care substratul se încălzește rapid. Cu toate acestea, nu îi plac zonele umede - excesul de apă nu are un efect bun asupra dezvoltării plantelor. Dacă sunteți interesat să cultivați cireșe pentru fructe, citiți acest articol .
Plantarea strugurilor implică plasarea răsadului într-o gaură de aproximativ jumătate de metru în diametru. Fiecare răsad trebuie să fie mizat, cu excepția cazului în care planta este plantată pe un perete de plasă sau foișor. Plantarea strugurilor necesită destul de multă practică, deoarece strugurii trebuie acoperiți cu sol sau turbă în așa fel încât doar jumătate din răsad să iasă deasupra suprafeței solului, dar nivelul său trebuie să fie neapărat sub 2-3 crăpături.
Cultivarea strugurilor - tratamente
Cum să udăm un strugure?
Când vine vorba de tratamente de îngrijire de bază, cum ar fi udarea și fertilizarea, cultivarea strugurilor nu este deosebit de complicată. Plantele, în special cele mai în vârstă, se ocupă foarte bine de lipsa apei, așa că sunt udate numai în caz de secetă prelungită. Unele soiuri de struguri pot fi mai sensibile la lipsa apei, deci are sens să le udăm regulat dacă sunt cultivate într-un sol foarte permeabil. Cultivarea strugurilor tineri necesită udare puțin mai frecventă, mai ales chiar după plantare. Plantele ar trebui, de asemenea, să fie mulci pentru a le oferi mai multă umiditate a substratului și pentru a putea reduce cheltuielile de udare.
Cultivarea strugurilor - fertilizarea strugurilor
Plantele, deși par a fi destul de solicitante, nu au o cerere deosebit de mare de minerale. Tot ce au nevoie pot fi furnizate fertilizându-le o dată pe an. Acest lucru se face primăvara, răspândind cu atenție compostul între mize. Îngrășămintele minerale profesionale pentru viță de vie pot fi de asemenea utile, mai ales dacă, după analiza compoziției solului, constatați că nu există suficienți micronutrienți în substrat. Sunteți interesat să cultivați un tufiș de agrișă pentru fructe? Consultați acest articol pentru sfaturi .
O procedură importantă este și protejarea plantelor împotriva frigului. Din păcate, iarna este grea pentru struguri, care teoretic poate rezista la temperaturi de până la -20 grade Celsius. În practică, însă, acest lucru nu funcționează întotdeauna, așa că în noiembrie rădăcinile plantei sunt acoperite cu un strat de pământ de aproximativ 30 cm înălțime. Tufa poate fi, de asemenea, înfășurată în agrotextil sau mulci de paie.
Tot ce trebuie să știți despre tăierea strugurilor
Când să tundem strugurii?
Cu toate acestea, cultivarea strugurilor necesită încă un tratament important care nu poate fi trecut cu vederea. Este tăierea strugurilor, un tratament de îngrijire fără de care plantele nu vor da roade sau recolta va fi foarte slabă. Tunderea se efectuează atât pentru a modela tufișul, cât și pentru a-l expune - se întâmplă adesea ca fructele ascunse sub frunze să nu se coacă deoarece nu au acces la soare. Mai mult, tăierea strugurilor este deseori întineritoare și intervențională - cel mai bun mod de a elimina rapid numeroase boli ale strugurilor.
Când să tundem strugurii? Prima tăiere a sezonului se efectuează foarte devreme - la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Aura rece nu va fi o amenințare pentru plantă, este mai mare dacă tăiați strugurii în aprilie, când are loc plânsul lacrimilor și rănile se vindecă mai greu și acest lucru provoacă numeroase boli ale strugurilor. Cu toate acestea, tăierea devreme a primăverii trebuie abandonată dacă persistă înghețuri severe.
A doua întâlnire în care tratamentul trebuie efectuat este toamna, când arbuștii nu sunt tăiați până când nu au frunze. În timpul vegetației, puteți face și tăieturi simple, în special cele care fac supraexpunere, dar acestea constă doar în îndepărtarea frunzelor inutile și a lăstarilor excesiv bombați, care limitează accesul viței de vie la lumina soarelui.
Îngrășăminte cu fructe recomandate - verificați-le!
Tăierea strugurilor - reguli de bază
Tăierea strugurilor și tăierea strugurilor ar trebui să fie în primul rând destul de puternice. Tunderea ușoară a vârfurilor de lăstari și îndepărtarea frunzelor nu vor face nimic, deoarece planta tinde să crească rapid și să se răspândească rapid. Doar o tăiere puternică va stimula planta să producă lăstari fertili pe care pot apărea fructe. În plus, nu au prea multe frunze de întreținut, vor da mult mai multe fructe, iar ciorchinii vor fi mai mari și mai gustoși. Tunderea strugurilor este, prin urmare, absolut necesară.
Există mai multe tipuri de tăiere a strugurilor. Cea mai importantă este tăierea principală, adică cea care îndepărtează lăstarii vechi și stimulează planta să dea roade. Constă în scurtarea paturilor. Merită să o faceți în două runde - toamna tăiați doar ramurile cele mai groase, lemnoase, iar primăvara faceți o tăietură mai puternică a tulpinilor. Toate rănile și urmele foarfecelor de tăiere trebuie protejate cu un unguent de grădină adecvat, deoarece se poate dovedi că zonele nevindecate devin centrul bolilor fungice. Dacă sunteți, de asemenea, interesat să cultivați un tufiș de coacăze pentru fructe, citiți acest articol .
Dacă doriți o recoltă bună, ar trebui să faceți și o tăiere fructificatoare în fiecare an. Constă în limitarea numărului de muguri fertili - de la aceștia vor crește lăstarii, pe care va apărea fructul. Cele mai frumoase și delicioase ciorchini se obțin pe tufișuri cu 6-8 muguri, în cazul soiurilor mai puțin fertile, vă puteți permite să păstrați 10 muguri.
Ultimul tip de tăiere pe care nu trebuie să-l neglijați este așa-numita tăiere verde, care, în principiu, trebuie efectuată în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere, din momentul apariției florilor. Tunderea verde presupune ruperea frunzelor și a lăstarilor sterili care cresc în mod regulat pe plantă pe tot parcursul sezonului. Îndepărtarea lor nu este atât pentru a stimula dezvoltarea plantei, cât pentru a o ușura - fără a fi nevoie să țină frunzele, planta va putea furniza mai mulți nutrienți fructului. În acest moment, ar trebui să îndepărtați foarte atent toți „copiii vitregi”, adică lăstarii care cresc din axilele frunzelor, acestea ar trebui tăiate deasupra celei de-a doua sau a treia frunze.
Cele mai frecvente boli ale strugurilor și protecției plantelor
Deși cele mai noi soiuri sunt mai rezistente la boli și altoirea strugurilor permite cultivarea celor mai nobile soiuri pe portaltoi mai durabili, chiar și cultivarea exemplară a strugurilor poate fi expusă riscului de îmbolnăvire. Cele mai frecvente boli ale strugurilor sunt cele de origine fungică care se dezvoltă dacă substratul sau aerul sunt prea umede. Cea mai comună este mucegaiul cenușiu, o ciupercă care atacă fructele și face recolta improprii pentru consum. Se manifestă prin apariția unor pete mari cu un înveliș gălbui sau cenușiu, provoacă și moartea fructelor necoapte.
Făinarea este o altă boală tulburătoare a viței de vie. În special mucegaiul pufos este foarte periculos deoarece mucegaiul pufos atacă plante întregi, atât lăstari, frunze, cât și fructe. Aceasta duce încet la moartea întregii plante, iar pericolul ei este, de asemenea, că se răspândește rapid în grădină, nu numai în cultivarea viței de vie. Mai mult, puteți constata că, chiar dacă credeți că ați învins mucegaiul, sporii săi vor supraviețui iarna și simptomele dvs. vor reveni de două ori în sezonul următor.
Ambele boli ale viței de vie sunt boli fungice. Cauzele lor pot fi atât condiții nefavorabile, cât și erori agricole. Și, din păcate, nu există remedii naturale pentru aceste boli, dacă vrei să scapi de ele, trebuie să folosești un fungicid. Există pe piață cei cu o perioadă scurtă de grație care nu numai că combat simptomele bolii, dar au și proprietăți anti-spori, împiedicând miceliul să dezvolte mucegaiul pufos. Protecția plantelor este astfel asigurată la cel mai înalt nivel.
