În perioada de toamnă și iarnă, este puțin probabil să ne descurcăm fără răceli, tuse recurentă și curgerea nasului. Prin urmare, merită să cunoașteți rețete de casă care vă vor ajuta cu tuse, răceli și alte simptome ale bolii și vor fi potrivite și pentru copii și femeile gravide. O astfel de rețetă este o rețetă pentru sirop de ceapă și usturoi. Să vedem cum să preparăm cu ușurință sirop de ceapă cu usturoi și chiar cu adaos de miere și lămâie.
Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete, verificați și articolele despre siropuri colectate aici.
Proprietăți și utilizare a usturoiului și a cepei
Înainte de a începe să preparăm siropul de ceapă cu usturoi, care este bun atât pentru femeile însărcinate, cât și pentru copii, merită să aflăm care sunt utilizarea și proprietățile sale. Înainte de a-l oferi copiilor și adulților, este de asemenea util să știți cum să îl administrați.
Datorită proprietăților sale, siropul de ceapă cu usturoi este utilizat pentru tuse și răceli. Puteți să-l preparați fără zahăr și să folosiți în schimb miere. În plus, lămâia este, de asemenea, adesea folosită, ale cărei proprietăți de sănătate și cantități mari de vitamina C nu trebuie spus prea mult.
Ceapa este unul dintre cele două ingrediente principale utilizate pentru a face acest sirop. La fel ca usturoiul, nu este dăunător femeilor însărcinate, motiv pentru care acest remediu este atât de popular. Există multe vitamine în ceapă, inclusiv vitamina C, B, E, K, H și PP, precum și magneziu, fosfor, sulf, siliciu și zinc. Ceapa este utilă în boli reumatice, răceli, catar, boli respiratorii, dar previne și hipertensiunea și cheagurile de sânge. În plus, reduce riscul de cancer, îmbunătățește digestia, scade colesterolul rău și are proprietăți antifungice. Sau poate ți-ar plăcea și acest articol cu o rețetă pentru sirop de ceapă ?
Următorul ingredient este usturoiul, care conține vitaminele B, C și K, plus calciu, seleniu, fosfor, mangan, fier, potasiu, zinc, magneziu și cupru. Întărește imunitatea organismului nostru, scade colesterolul rău, este utilizat pentru tratarea diabetului, scade tensiunea arterială, dar distruge și paraziții intestinali, combate infecțiile respiratorii și îmbunătățește eficiența rinichilor, motiv pentru care este adesea utilizat în infecțiile tractului urinar.
Sirop de ceapă și usturoi fără zahăr - rețete
Rețetele pentru ceapă și sirop de usturoi fără zahăr sunt diferite. Amintiți-vă, totuși, că trebuie administrat în modul corect. Serviți 2 linguri de două sau trei ori pe zi. În acest fel, vom preveni bolile și primele simptome care se dezvoltă în noi, de exemplu răgușeala.
Prima rețetă pentru sirop de ceapă, usturoi și miere este foarte simplă.
Ingrediente:
- 2 cepe,
- 5 căței de usturoi,
- 100 g miere lichidă.
În funcție de nevoi, înmulțim numărul de ingrediente.
Pregătire:
- Tăiați ceapa în cuburi mici.
- Tăiați usturoiul în felii mici.
- Se amestecă legumele într-un borcan cu miere și se lasă deoparte peste noapte.
- Dimineața, se toarnă siropul de ceapă, usturoi și miere printr-o strecurătoare fină.
După acest timp, siropul este gata. Consultați, de asemenea, acest articol despre proprietățile siropului de ceapă .
Sticle pentru sucuri și siropuri la prețuri bune
Siropul de ceapă, usturoiul și mierea se pot îmbogăți și cu lămâi.
Ingrediente:
- 1 ceapa,
- 8 căței de usturoi,
- 1 lămâie
- 2 linguri de miere.
Pregătire:
- Jumătate de lămâie, ceapă și usturoi, tăiate.
- Pune totul într-un borcan și amestecă-l cu miere și suc din cealaltă jumătate a lămâii.
- Se toarnă un pahar de apă fiartă în borcan și se amestecă.
- Pune-l la frigider peste noapte.
Amintiți-vă că borcanul trebuie închis.
Rețetă pentru sirop de ceapă și usturoi cu zahăr
Siropul de ceapă și usturoi se poate prepara foarte ușor. Deci, să vedem ce posibilități ne oferă diferitele rețete și care va fi cea mai potrivită pentru noi și copiii noștri. Există multe modalități de a face sirop, dar aici le veți vedea pe cele mai populare.
Prima rețetă arată așa.
Ingrediente:
- 4 cepe
- 2 catei de usturoi,
- 4 linguri de zahăr.
Dacă este necesar, putem adăuga o lingură suplimentară de zahăr.
Pregătire:
- Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le mărunt.
- Puneți totul în straturi într-un borcan și acoperiți fiecare strat cu zahăr.
- Lăsați-l să stea 4-5 ore.
- Strecurăm prin pânză de brânză într-un vas care poate fi închis.
Siropul astfel preparat trebuie utilizat până la 10 zile. Sau poate ți-ar plăcea și acest articol cu o rețetă pentru sirop de usturoi ?
O altă rețetă și mai complicată pentru acest sirop conține mult mai multe ingrediente.
Ingrediente:
- 3 ceapă roșie,
- 3 căței de usturoi,
- 2 lămâi,
- 8 cuișoare,
- o bucată de ghimbir proaspăt,
- zahăr.
Cantitatea de ghimbir depinde de noi, dar de obicei sunt folosite bucăți de aproximativ 3 cm.
Pregătire:
- Tăiați ceapa, usturoiul, lămâia și ghimbirul în felii.
- Puneți toate ingredientele în borcan în straturi, acoperiți cu zahăr și luați pe rând.
- După aranjare, frământați totul.
- Puneți cuișoarele deasupra și acoperiți totul cu zahăr și turnați sucul de la 1 lămâie.
Siropul ar trebui lăsat să stea aproximativ 48 de ore și apoi este gata de mâncare.
Mulți dintre noi folosim și opțiunea fără usturoi. Atunci sunt doar ceapă cu zahăr. Ceapa cu zahăr este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a scăpa de răceală. Când pregătiți ceapa cu zahăr, trebuie doar să tăiați orice cantitate de ceapă în felii și să o presărați cu orice cantitate de zahăr. Atunci va începe să-și scoată sucul, pe care îl colectăm din legumă cu o lingură. Consultați, de asemenea, acest articol despre rețeta de gem de ceapă .
