Castraveții murați sunt cunoscuți pe scară largă la noi. Gustul lor unic încântă aproape pe toată lumea. Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama că nu numai castraveții murați sunt sănătoși și gustoși, ci și apa de castraveți murați. Nu este dificil să castraveți castraveți și puteți obține un suc de murături bogat în vitamine, care are proprietăți uimitoare. Deci, să vedem cum este afectată sănătatea noastră de acidul din castraveți.
Dacă sunteți în căutarea mai multor sfaturi și inspirație, consultați articolele despre castraveți aici .
Ce proprietăți are sucul de castraveți murați
Prezența castraveților murați în casele noastre nu este neobișnuită. Atunci când murăm castraveți, folosim și perioada dintre castraveții azimi și castraveții murați. Astfel de castraveți se numesc castraveți cu conținut scăzut de sare. Castraveții cu sare mică sunt foarte populari datorită gustului lor. De asemenea, este foarte popular faptul că castraveții cu conținut scăzut de sare sunt folosiți pentru sandvișuri.
Puțini oameni sunt conștienți de faptul că acidul castravete are un efect incredibil asupra sănătății noastre. Același lucru este valabil și în cazul altor silozuri, deoarece conțin cantități foarte mari de bacterii probiotice care apar în timpul procesului de fermentare. Datorită acestor bacterii, activitatea intestinelor noastre se îmbunătățește.
În apa din castraveții murați putem găsi cantități mari de vitamine care ne vor întări corpul. În plus, sucul de castraveți murați va elimina toxinele din corpul nostru și îl va proteja împotriva micozelor. O proprietate interesantă a acidului castravete este și faptul că este util pentru migrene, dar și pentru răceli și dureri în gât. În timpul sarcinii, problemele cu arsurile la stomac și ale tractului digestiv apar foarte des. De aceea, în timpul sarcinii, se recomandă să beți suc de castravete murat amestecat cu miere și puțin oțet, deoarece acest amestec ne va oferi vitamine și va ajuta la menținerea sănătății. Amintiți-vă, totuși, că prea mult acid în timpul sarcinii nu este bun. Insilatul este cu siguranță o sursă de sănătate. Verificați și acest articol despre proprietățile sucului de varză murată .
Murăturile pot să ne afecteze concentrația, contracțiile și pierderea în greutate?
Proprietățile sucului de castravete murat sunt enorme. Cu toate acestea, puțini oameni știu că afectează și modul în care funcționează concentrarea noastră. Ei bine, acidul produs în fermentarea castraveților este o sursă excelentă de vitamina B, care îmbunătățește aspectul pielii, părului și unghiilor noastre.
În plus, există sucuri mari de alte vitamine în sucul castraveților murați, cum ar fi vitaminele A, C, E și K. Mai mult, putem găsi în el calciu, magneziu, potasiu, fier și zinc. Trebuie să știm că, dacă bem regulat suc de murături, proteinele, carbohidrații și grăsimile vor fi procesate mult mai repede. Mai mult decât atât, concentrarea noastră se va întări și, atunci când vom avea o problemă cu o durere de cap după o noapte nebună, sucul de castraveți murați va spăla sau cel puțin neutraliza alcoolul din corpul nostru.
Acidul din castraveți susține, de asemenea, pierderea în greutate. Cum se întâmplă? Ei bine, în timpul fermentării castraveților, se formează acid lactic, care are un efect foarte bun asupra metabolismului glucozei și lipidelor din ficatul nostru. Datorită acestui fapt, slăbirea noastră este mai eficientă. În plus, datorită apei de castravete murate, ne putem susține imunitatea. Consumul regulat de suc de castraveți murați ne va face să ne simțim mai plini, dar ne vom arde caloriile mai repede. Datorită acestui fapt, corpul nostru va fi mai stimulat și vom scăpa de apa din corpul nostru, umflarea va fi redusă și fluidele din corpul nostru vor fi eliminate. Sucul de castraveți murați este, prin urmare, foarte important pentru persoanele care sunt supraponderale.
Accesorii recomandate pentru pregătirea silozului
De asemenea, merită menționat faptul că sucul de castraveți se poate dovedi un preparat excelent pentru crampe. Ei bine, se recomandă să beți aproximativ 1/4 ceașcă din acest produs după fiecare activitate fizică, dar trebuie diluat cu apă. Astfel vom curăța corpul de toxine.
Apa din castraveți murați - băutura perfectă pentru preparatele culinare, dar nu numai
Pe lângă proprietățile pozitive care ne afectează sănătatea, sucul de castraveți murați este util și în alte sfere ale vieții noastre. Din păcate, puțini oameni știu că poate fi folosit în acest fel și în loc să toarne acid din castraveți, doar scapă de el.
Apa de castravete murată este o soluție excelentă pentru utilizare cu o varietate de feluri de mâncare. Poate fi folosit cu ușurință ca înlocuitor al oțetului. Mai mult, poate deveni adesea o bază pentru supe, inclusiv supă de castraveți, dar și borș alb. În plus, putem să marinăm și carne cu ea, ceea ce o face mai fragedă și mai suculentă după coacere. De asemenea, merită menționat faptul că amestecul de smântână și suc de castraveți murați vă va oferi un dressing delicios și cremos pentru salată.
Utilizările sucului de castraveți murați ajung chiar în grădina noastră, unde îl putem folosi ca îngrășământ natural, care ne va proteja suplimentar plantele de buruieni. În plus, apa de castravete poate fi un excelent agent de curățare. Se folosește pentru curățarea obiectelor din cupru, dar și a farfuriilor și a cupelor, astfel încât acestea să arate practic ca noi. Datorită proprietăților sale, sucul de castraveți murați poate deveni unul dintre cele mai apreciate preparate din casa noastră.
