În secolele trecute, în special în Evul Mediu, cultivarea dragostei în grădini a fost o ocupație foarte populară. În acel moment, dragostea era cultivată în mod obișnuit - atât în grădinile rurale, cât și în grădinile orașului. Herboristul polonez medieval Szymon Syreniusz a scris despre acest subiect: „ Lubsczyk-ul nostru familiar sau comun este totul, nu numai pentru oamenii urbani, ci și pentru cei din mediul rural [...] în cele mai mizerabile grădini, nu este greu să le găsești . Căci rădăcina ei nu va ieși pe pământ decât după doisprezece ani ". Și, așa cum a fost, puterea reală a acestei plante din grădină nu era departe de magie și superstiție. De exemplu, a fost avertizat împotriva dezgropării rădăcinilor de dragoste atunci când constelația planetelor era greșită, deoarece acest lucru ar putea duce la pierderea sănătății.
Dacă sunteți în căutarea unei companii care să vă amenajeze grădina, utilizați serviciul Contractor Search disponibil pe site-ul Calculatoare de construcții. După completarea unui formular scurt, veți avea acces la cele mai bune oferte ale profesioniștilor dovediți.
Ierburi în grădină, acasă și pe balcon
În secolele ulterioare, dragostea a fost oarecum uitată, dar cultivarea ierburilor din diferite specii era ocupația zilnică a strămoșilor noștri. Cuvântul polonez ierburi provine din latinescul heraldic și se referă la plante erbacee care cresc sălbatice sau cresc în grădini, case și balcoane, care sunt folosite în economie. De obicei, totuși, cultivarea ierburilor este asociată cu materia primă pe bază de plante destinată utilizării în medicină. Astfel, ierburile sunt plante medicinale care conțin compuși chimici care afectează corpul uman. Ne - am adunat mai multe informații despre ierburi și plante medicinale pentru tine aici .
Ierburile sunt folosite în gătit (ca condiment), medicină, medicină veterinară, cosmetologie etc. Cel mai important grup de plante medicinale sunt plantele medicinale utilizate în medicina umană și veterinară. Al doilea în ceea ce privește utilizarea este cultivarea ierburilor în scopuri culinare. Atât ierburile medicinale, cât și cele folosite ca mirodenii pot crește chiar pe pervaz. Există chiar și ghivece speciale pentru ierburi la vânzare. Plasându-le pe o fereastră sau balcon, putem fi siguri că nu vom greși plantele. De asemenea, putem marca singur ghivecele pentru ierburi. Și dacă aveți abilități manuale, decorați-le singur. Ierburile în ghivece după propria idee vor fi cu siguranță un decor original al împrejurimilor.
Ierburi în creștere - câteva sfaturi pentru a începe
Toate ierburile sunt recoltate în zilele limpezi, fără ploaie, dimineața, când roua a dispărut și seara, când încă nu este acolo. Colectăm mugurii de ierburi în perioada de umflare, când devin lipicioase, iar florile în stadiul inițial sau când sunt complet înflorite. Fructele sunt recoltate la rândul lor în etapa inițială de maturare. Colectăm întotdeauna rizomi și rădăcini atunci când planta este inactivă, adică la începutul primăverii sau toamna târziu, indiferent de vreme. Pur și simplu curățăm ierburile din ghivece atunci când avem nevoie de ele.
Nu numai condimentele ...
A fost o vreme când ierburile din grădină erau cultivate în principal în scopuri culinare. Ulterior, valoarea lor medicamentoasă a fost, de asemenea, recunoscută oficial, inclusiv proprietăți care facilitează digestia și asimilarea alimentelor. Chiar și astăzi, ierburile proaspăt recoltate sunt un condiment foarte atractiv - mai ales atunci când ierburile din ghivece stau pe fereastra bucătăriei. Când condimentezi un fel de mâncare, întinde-l.
Ce ierburi din ghivece și grădină să crească?
Ierburile sunt gustoase și sănătoase. Deci, dacă avem propria noastră grădină, merită alocată câțiva metri pătrați într-un loc însorit. Arpagicul, menta, hreanul și dragostea cresc, de asemenea, bine la umbra parțială. Când nu avem grădină, să plantăm ierburile în ghivece. Balsam de lămâie, sărat, pătrunjel, arpagic, maghiran, salvie, busuioc, cimbru, rozmarin și dragoste vor crește bine pe balcon și pe pervaz. Plantele din ghivece pot necesita un pic mai multă îngrijire, dar le puteți avea întotdeauna la îndemână în bucătărie. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că ghivecele pentru ierburi ar trebui să fie curate și decontaminate. Dacă sunteți interesat de subiectul plantelor medicinale sau ierburilor din bucătărie, citiți și articolul nostru: Medicamente direct din grădină .
Lovage (levisticum officinale) - o dispută cu privire la geneza numelui și a originii
Lovage, cunoscut și sub numele de lovage, aparține familiei numeroase de umbelate. Numele generic latin provine de la lovage, poate termenii greci libystikon sau ligystikon . Istoricii erbologiei nu sunt pe deplin siguri cu privire la acest fapt. Rudolf von Fischer-Benzon, cercetător al plantelor vechi de grădină germane, trebuia să spună acest lucru despre faptul: „ Nu suntem în nici un caz siguri ce au vrut să spună anticii cu numele ligusticum, cu excepția faptului că au consumat această plantă ”. Una dintre ipoteze provine din originea denumirii latine levisticum officinaledin Liguria italiană, unde a apărut în masă dragostea sălbatică. În secolul al XVII-lea, dragostea și-a făcut drum din Liguria până în Europa Centrală. În Polonia veche se numea libszczek, lubszczek sau lubszczyk.
Originea iubirii nu este nici pe deplin confirmată. Se crede că patria perenei este provincia Kerman din sudul Iranului, unde se produce astăzi un alt iubit - iubitul persan. În prezent, dragostea de casă semi-sălbatică crește în nordul Italiei, la poalele Liguriei, precum și în alte părți din Europa, Asia și America de Nord. În unele țări, cultivarea dragostei a fost reglementată anterior de lege. Fiul lui Carol cel Mare, regele francilor și al împăratului roman, Ludovic cel Cuvios, au poruncit să crească dragoste în grădinile domeniului său. A emis chiar un regulament în acest scop. Importanța cultivării dragostei în Polonia este dovedită și de obiceiul de a îngropa o sticlă cu apă sfințită și dragostea sfântă (sau o crenguță sau alun) atunci când se pune piatra de temelie pentru casele din Silezia.
Lovage ( Levisticum officinale) - caracteristicile speciei
Lovage aparține familiei umbelate care este larg răspândită în natură. În timpul primului an de cultivare, o rozetă crește din rădăcina plantei, constând din mai multe frunze cu coadă lungă, cu lamina cu pene.
Cultivarea iubirii în grădină
Creșterea dragostei într-o oală sau grădină în anii următori aduce lăstari de flori deja cu frunze, de la unu la doi metri înălțime. În iunie și iulie, florile galben-verzui înfloresc în umbele. Lovage într-o oală produce fructe sub formă de coji duble, care se descompun cu ușurință în achene ovale. Sistemul radicular al plantei este foarte puternic și constă dintr-un rizom scurt și rădăcini groase, cărnoase, ramificate. La urma urmei, este potrivit ca plantă de balcon.
Cele mai bune îngrășăminte și semințe de plante - verificați-le!
Utilizarea dragostei
În practica la domiciliu, se folosesc frunze, rizomi mărunțiți și rădăcini perene. Rădăcinile dragostei sunt recoltate numai în al doilea sau al treilea an de vegetație. Le dezgropăm cu furci americane în toamnă sau la începutul primăverii. Rădăcina trebuie uscată rapid la o temperatură maximă de 35 de grade Celsius. După ce ați săpat-o, spălați-o scurt în apă rece și uscați-o într-un loc aerisit și umbrit. Rădăcina destul de groasă de lovage trebuie tăiată pe lungime pentru a facilita evaporarea apei. Depozităm planta într-un borcan întunecat. Colectăm frunze și rizomi succesiv.
Lovage și poziția de cultivare
Creșterea dragostei necesită sol fertil și bine drenat. Lovage crește cel mai bine în solurile umede și adânci, bogate în calciu. Lovage este cultivat atât la soare, cât și la umbra parțială. Planta se propagă din semințe, dar în grădini este comună împărțirea plantelor mai vechi. Planta creează ventuze pentru rădăcini, datorită cărora poate fi reprodusă. Semănăm semințele pe patul de sămânță în august, imediat după recoltare. Plantăm răsadurile în pământ în martie sau aprilie anul viitor. De asemenea, puteți semăna dragoste în martie în cutii sau ghivece, cu o adâncime de aproximativ un centimetru. Ierburile din ghivece sau cutii vor apărea după două-trei săptămâni. Răsadurile tinere sunt plantate în pământ atunci când au trei sau patru frunze corecte. Dacă sunteți interesat să cultivați alte ierburi, citiți și acest articol referitor la rozmarin.
Lovage - popular în secolele trecute
Cele mai vechi surse scrise menționează utilizarea dragostei în special în medicină și cosmetologie. Priora mănăstirii din Rupertsberg, Saint Hildegard von Bingen, menționează în scrierile sale că rădăcina iubirii a fost folosită în Germania secolului al XVII-lea ca medicament antitusiv, analgezic și calmant pentru bolile pulmonare. În fabricile germane, rădăcina de praf a fost folosită și în producția de pulbere. În trecut, dragostea a fost creditată și cu puterea de a vindeca ficatul și splina, precum și de a detoxifica corpul și de a curăța apa. De asemenea, dragostea trebuia să vindece boli feminine, icter, calculi renali, boli pulmonare, colici, epilepsie, paraziți gastrointestinali și boli infecțioase. Rădăcinile și semințele fierte în vin ar fi trebuit să calmeze nervii și melancolia grea. În trecut, lovage a fost adăugat la baie pentru a îmbunătăți frumusețea corpului.În tradiția ruteană, băile de dragoste trebuiau să asigure succesul și recunoașterea copiilor în viața adultă. De asemenea, s-a observat că planta iubitoare crește aportul de sânge la organele genitale, astfel încât a fost tratată ca un afrodiziac. Folosirea „dragostei” a dragostei a fost crezută timp de câteva secole. Pentru a-și asigura dragostea fericită, fetele slave au țesut dragostea în coroane de nuntă sau au ascuns-o în pliurile rochiilor de mireasă. Lovage era cunoscut și ca condiment în fosta bucătărie. Ierburile și plantele medicinale sunt potrivite și pentru cultivarea pe balcon. Mai multă inspirație pentru astfel de plantePentru a-și asigura dragostea fericită, fetele slave au țesut dragostea în coroane de nuntă sau au ascuns-o în pliurile rochiilor de mireasă. Lovage era cunoscut și ca condiment în fosta bucătărie. Ierburile și plantele medicinale sunt potrivite și pentru cultivarea pe balcon. Mai multă inspirație pentru astfel de plantePentru a-și asigura dragostea fericită, fetele slave au țesut dragostea în coroane de nuntă sau au ascuns-o în pliurile rochiilor de mireasă. Lovage era cunoscut și ca condiment în fosta bucătărie. Ierburile și plantele medicinale sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea pe balcon. Mai multă inspirație pentru astfel de planteveți găsi în acest articol .
Utilizarea medicamentului lovage acasă
Acum se știe că rădăcina de lovage sub formă de pulbere susține peristaltismul intestinal și facilitează fluxul de bilă în duoden, îmbunătățește și digestia și stimulează sângerarea menstruală prin ameliorarea crampelor. La ce folosește acasă? Lovage are efecte antiinflamatoare, carminative, expectorante, antispastice, calmante și diaforetice, iar uleiul acestei plante acționează aseptic asupra bacteriilor saprofite din tractul digestiv. Frunzele de mlaștină sunt, de asemenea, utilizate ca supliment la băile liniștitoare și pentru îngrijirea pielii și a părului. Băile în infuzie de lovage au un efect relaxant și răcoritor.
Preparatele Lovage sunt utilizate în disfuncția renală ușoară, în inflamația vezicii urinare și în afecțiunile tractului urinar. Ar trebui să știm că rădăcina lovage conține cumarină, care atunci când este eliberată (de exemplu în timpul uscării) este o substanță toxică. Prin urmare, dragostea este contraindicată în unele afecțiuni ale rinichilor și ficatului. Lubczyk nu trebuie utilizat de femeile însărcinate și care alăptează. Consumul excesiv al acestei plante perene poate provoca dureri de cap și stare de rău la persoanele sensibile.
Pe baza:
1. Fiedoruk Ł., Mazik M., Pastwa M., Lexicon of plants. Th. 2. Bielsko-Biała 2016.
2. Hlava B., Lánská D., Plante de condimente. Varșovia 1983.
3. Kabyl J., Kaplicka J., Plante aromate și condimente. Varșovia 1995.
4. Bucată de MJ, Povești cu plante. Lublin 1986.
5. Krzysztofowicz S., Despre arta populară în Polonia. Varșovia 1972.
6. Ożarowski A., Jaroniewski W., Plantele medicinale și aplicarea lor practică. Varșovia 1989.
7. Sucharska K., Węglarz Z., Herbs at home and on the plot. "Działkowiec" 1983 Nr. 5, pp. 28-29.
8. Tyszyńska-Kowncka D., Ierburi într-o casă poloneză. Varșovia 1988.
